6月30日(日)
ああ、1年の半分が終わってまうわ~ とはいえ、この半年はなんだかとても 充実しておりました。 ねこや食堂の仕事がいい感じで 忙しいのです。 これはきっと、4月に 産地直売店みな〇水産さんが オープンして、確実にお客様が 増えているんだと思うのです。 ありがたいです。 今日は、少し早めに6時前に閉店しました。 たくさんのご来店、ありがとうございます。 明日からは7月1日。 いろいろ値上がりするらしいですが、 まあ、それはおいといて。 少し夏らしい気候になるといいなあ。 冷たいうどんがもっと出るといいなあ。 #
by eniwasorati
| 2013-06-30 21:53
| ねこや日記
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6月29日(土)
今日も寒いですねえ。 よく晴れたので、窓全開にはしていましたが 空気がひんやりしています。 遠くからのお客様が増えてきています。 関西の方や東京の方が いらっしゃってますよ。 ねこや食堂は、遠くにお住まいのご常連さんが多いのですが このたびは、遠くからの新しいお客様が増えています。 ありがとうございます。 ツイッターのフォロワーさんとか フェイスブックを見て下さっている方、 そしてこのブログを読んで下さっている方も 多いです。 ネットの力ってすごいなあ。 さて。 今日の日替わりみな〇メニューは 冷やし月見うどん(野菜たっぷりバージョン)800円でした。 アイスプラントを初めて使ってみましたよ。 面白い食感。 サンドイッチに入れたらまた美味しいかも! 明日の日替わりは、明日みな〇水産さんに 行ってみて決めます。 #
by eniwasorati
| 2013-06-29 23:17
| ねこや日記
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おはようございます。
6月28日(金)ガスの朝。 寒いです。 今日の日替わり、なんにしようかな、と みな〇水産さんに行ったら 「初物のナスが入ったよ!」とお奨めされたのが つやっつやのナスです。 あの「チンゲン観が変わった!」の 伝説のチンゲン菜を作っている農家さんのナス。 見るからに美しい。 ナスの袋にはナンバンが1本入っています。 ナスの味噌炒めをするときなどに このナンバンを入れるとまたグッと美味くなるよ、という 農家さんの心遣いなのだそうです。 素晴らしい。 それと、とても柔らかい軟白ネギ。 みな〇水産さんありがとう! ナスとナンバンと軟白ネギの天ぷらで 今日は行きます。 うどんは冷・温えらべて、800円で。 今日は温かいうどんの方が出るかなあ。 ストーブ焚きます。 本当に寒いんです。 そうだ! 先日、ねこや食堂界隈をうろうろしていた激痩せの 黒猫ノッチ(仮)はW.A.R.P.さんが保護して 預かりさんのお宅に預かってもらっていたそうですが、 このたび、新しい飼い主さんが決まりました。 昨夜から、もう新しいお家でくつろいでいます。 よかった。 心配して下さった皆さん、ありがとうございます。 #
by eniwasorati
| 2013-06-28 09:59
| 今日のメニュー
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すっかり雨となりました。
午後になってだんだん小降りになりました。 今日6月27日(木)は 朝は午前10時からと遅かったものの、 夜は午後7時までの営業です。 産地直売店みな〇水産さんはお休み。 今、ちょうど端境期で野菜があまり ない、とおっしゃってましたが 金、土と野菜がたくさん入る予定です。 平取の美味しいトマトとか 三ツ星シェフが「これじゃないと」と言った すごく美味しいアスパラも入荷します。 そして、驚きのアイスプラント連日完売。 糖尿病にいいんですってね。 ねこや食堂は、明日からの週末も 朝7時からの通常営業の予定です。 そうそう! 浦河大黒座さんで上映中の「レ・ミゼラブル」 素晴らしい!って先ほどカフェアッシュさんから 電話で聞きましたよ! 明日28日(金)までの上映です。 まだの方はぜひ。 私も見たいんだけど、また今回も見逃すわ~ 映画全然見に行けないよ~ でも、6月に仕事が忙しいというのは とてもありがたいので (北海道では運動会シーズンなので、毎年6月は お客様がとても少ない月なのです) ここはがんばります。 #
by eniwasorati
| 2013-06-27 12:36
| ねこや日記
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6月25日(火)
今日もいい天気でした。 窓全開していたけど、ちょっと肌寒かった。 夜になってガスがかかってきましたよ。 産地直売店みな〇水産さんには なんと! 三ツ星シェフが「これじゃないと!」と使っているという 美味しいアスパラ入荷しています。 私も今日、買って食べました。 今までのアスパラも本当に美味しかったんだけど これは、更に美味しい。 見た目がまず、美しいです。 いつまであるのかわかりませんので ぜひお早めに。 さて、お話かわって。 ねこや食堂のハーブティは 自家製カモミールと紅茶(アールグレイ)のブレンドです。 浦河の家の母ヒロコの畑で無農薬で育ったカモミールの花を 摘んで、干しています。 これでだいたい1年分。 よくお日様で乾かすと、乾燥牧草の匂いと 花の甘い匂いがします。 去年のカモミールが使わずにたくさん残ったので、 市販のハーブティ(あまり飲まなかった)と混ぜて、お茶パックに入れて 入浴剤にしようかな。 #
by eniwasorati
| 2013-06-25 23:14
| 定番のメニュー
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