お盆前半戦

8月13日(月)
比較的涼しい毎日が続いている静内です。
お天気がいい時もザーっと雨が降る時もありますが
わりと落ち着いたここ数日のお天気。

なにより涼しいのが助かります。
これからお盆の後半戦となりますが、
雨が多い北海道らしいです。

ライダーさんも大変多くなりました。
ありがとうございます。
ツーリングマップル北海道を片手に
旅をされている方が多いですよ。
車だとナビがついていますが、バイクや自転車はまだまだ
アナログな地図を見ながら、という感じです。
もちろんスマホやタブレットもお持ちなんですが
電池なくなっちゃいますから、ここはやっぱり紙の地図を
頼りにされています。
ツーリングマップルRだとリング式の製本で
必要な地図ページを開いたままに出来るので便利そうです。

ねこや食堂も掲載されています。
編集者さんが実際にご来店されて「訂正する箇所はありますか」と
聞いてくださいました。ありがたい。
ツーリングマップル北海道2018年版では
「営業時間 朝8時から午後3時まで」という変更と
「ねこがいます」の一言を加えて頂きました。
ねこ好きにもねこ嫌いにもアピールできるので
大変助かります。
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さて、ねこや食堂もお盆は繁忙期です。
ありがとうございます!
普段、なかなか来られない遠くのご常連さんがけっこうみえてます。
4年ぶり、5年ぶり2回目、みたいな甲子園出場校的な
お客様もおられますよ、忘れないでくれていてありがとう~

朝8時からの営業開始は不動ですが
閉店時間が早めとなっております。
10日(金)から13日(月)の4日間は午後1時半にて
終了となりました。
うどんがなくなりましたら終了としております。
よろしくお願いします。
営業しているかどうか 電話0146-44-8030まで
ご確認ください。
閉店後は電話に出ない場合があります。

8月16日(木)は定休日です。

本州以南ではまだまだ猛暑が続いていますね。
皆さん、本当に体調にはお気をつけてお過ごしください。



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# by eniwasorati | 2018-08-13 20:11 | ねこや日記 | Comments(0)

静内は涼しいです!

8月7日(火)
おはようございます。
8月の初めは静内も30度超えて暑かったのですが、先週末から
急に涼しくなって、連日最高気温23度という快適温です。
朝夕は肌寒いくらいです。

ねこや食堂はお盆も休まず営業する予定です。
8月10日(金)から8月15日(水)まで
朝8時から営業開始、うどんがなくなりましたら終了となります。
8月9日(木)、16日(木)は定休日です。

冷やしサルサうどん800円 好評です!
夏のメニューですので、夏の間にぜひぜひ。
フレッシュな平取トマトをたくさん使ったサルサソースの上に
かしわ天とうど新芽天が乗っています。
うどはそろそろ終了となります。
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うど新芽天は単品100円でもお出ししています。
浦河の実家の庭にたくさん生えていて、時々摘んできますが
これも終了となって、山に散歩に行ったときに山ウドの葉を
摘んでます。
新の季節もの。

季節といえば、みな〇水産さんに新冠の「あのナス」が入荷しています。
ナス天100円でお出ししています。
本当においしいナスです。
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8月6日 フクは久しぶりに浜に散歩に行きました。
浜の砂山工事がお休みだったのと、私の時間があったので
本当に久しぶりです。
大喜び。
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浜に流れ込む真水の川にも入りました。
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思いがけず深かった。
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夕方ですがまだ日は高いです。
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庭のアジサイとフク
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さて、コナねこ営業部長ですが
左目が腫れたので8月2日(木)に動物病院に行って
診ていただきました。
前からの口内炎は歯石がたまっていたためで
今回の目の腫れもそれが原因ということで、
軽い麻酔をして、歯石と抜けかかった歯を除去。
抗生物質をもらって、投薬開始しました。
今日7日にはすっかりよくなっています。
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かねてからのよだれと口臭も改善されて、本当によかった。
本人も元気です。
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ソラねこ営業課長は変わらず元気です。
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お盆も営業がんばります。



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# by eniwasorati | 2018-08-07 08:56 | フクいぬ営業部員 | Comments(0)

静内は気温ほどほどです。

7月26日(木)
本州以南の熱波のニュースには連日驚愕です。
40度超えてくるとか本当に想像できません。
真夏の温泉、という感じで合ってますか。
本当に皆さんお体にはくれぐれもお気をつけて。
水害で被害に遭われた地域の方々も
どうぞご無事でお過ごしください。

静内はしばらく続いた雨がやっと上がって
ここ数日はお天気がいいですよ。
北海道内では30度を超えてきていますが
静内は毎日最高気温23度です。
お日様が照ったら実際はもうちょっと上がってる感じです。
しかし爽やか。

みな〇さんにやっと「あのナス」が入荷しました。
新冠の農家さんが作る本当に美味しいナスです。
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おまけの激辛青唐辛子が同梱されているのが目印。
皮も柔らかく実も瑞々しいちょっと他にはない美味しさです。
ねこや食堂では天ぷら100円としてお出ししています。
ぜひ召し上がってみて下さい。

梅漬けも2回目の梅を4日間ほど干しました。
今は梅酢に戻しています。
浦河の実家の畑で赤紫蘇がもう採れているので
母ヒロコに収穫してもらい、いよいよ紫蘇漬けにします。
梅漬けとして食べるのは2年後でしょうか。
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コナねこ営業部長は冬の間は寝てることが多かったですが
ここ数日は暑くなってきたのか、昼間も起きて
外に出ていることもたまにあります。
いや、元気なんですよ。ずぼらなだけ。

外に出て、フクいぬ営業部員に挨拶されているコナ。
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フクも元気です。
フクの家はちょうどハコネウツギとスモモの木の日陰になって
涼しいです。
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従姉が水害の応援で愛媛のミカン農家さんの果物を買って
私にも送ってくれました。
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手書きの通信が入っていました。
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とても美味しいです!今、ミカンのゼリーを大事に食べています。
今回の被災地では岡山の桃も旬の出荷時期に災害にあって
出荷可能なのに流通や交通がだめで出荷できないというお話も
ありましたね。
買って応援、いいと思います。

災害は本当にお互い様。
いつ自分の身に降りかかってもおかしくない気候になりました。
これからは台風被害が心配ですね。

それにしてもまだ7月。
本格的な暑さはこれからです。
本当に皆さん、体温すこしでも下げて
お元気でお過ごしください。

ねこや食堂は木曜日定休日ですが
お盆時期も休まず営業する予定です。


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# by eniwasorati | 2018-07-26 16:01 | ねこや日記 | Comments(0)

梅漬け2回目作成中

7月17日(火)
曇り空の静内です。
本州以南は大変な熱波になっています。
皆さん、体調にはくれぐれもお気をつけ下さい。
水害にみまわれた西日本の地域の皆さんは特に…

北海道も水害や暑さや寒さなど今年は
なにやらわけのわからない気候です。
観測開始以来初めてという言葉がちょくちょく聞かれます。

そして静内は昨日今日とやっと晴れ間が見えたりしていますが
寒いのです。
雨が続いたので、窓を全開にして湿気を飛ばしていますが
寒い。

さて、今年1回目の梅漬けは栃木の梅1kgを
いい感じで塩漬けにしました。カビも出ず大成功。
紫蘇は地元のが出てきたら入れようと思って、
そのままにしてあります。

スーパーで紀州梅もぼちぼち安くなってきたので
2kg買いました。紀州梅はでかいな~
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きれいに洗って水気を取りながらヘタを爪楊枝で取ります。
熱湯消毒した容器に梅を一段敷いては塩を振り、
一番上の段まで来たらちょっと多めに塩を振ります。
ヘタを上にするのがコツ。
塩をヘタのへこみに入るように気をつけます。
最初はちゃんと計ってたんですが、最近は目分量。

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2日目くらいからふたを閉めたまま容器をぐるぐる転がして
塩をまんべんなく回します。
梅酢が上がってきたら、晴れた日をねらって梅を干します。
3日くらい干したら、赤紫蘇を梅酢で搾ったものを入れます。
私はもうこの後は干しません。
使うのは2年後くらいです。
作り始めて結構たちますが、今のところカビ発生はありません。
今回も成功しますように。

裏庭のハスカップも収穫終わりました。
2kgくらいは採れましたよ。
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木に成っている時はきれいな青色ですが
摘んでしまうとハスカップ色になってきますね。
水洗いして、このまま冷凍します。
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前回採った分と合わせて、砂糖をどっさりいれてジャムにします。
うちはコナねこプリンやリンゴパフェ、アイスクリームにかける
ソースとして使うので煮詰めずにゆるく作って冷凍しておきます。
あ、ワッフルにもかけていますね!
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静内は連日最高気温21度くらいの寒さですが
一応夏ですのでそれなりに暖かい。
そんな中、コナは相変わらず毛布をかぶってお布団で昼寝しています。
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なんか文句ある?って顔している。
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お天気が久しぶりによくなったら、外にも出ました。
白すぎて輪郭がはっきりしない。
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散歩帰りのフク登場。
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フクとコナはそんなに仲良くないのですが、とりあえず
挨拶はしとくか、って感じ。

ソラ夫はといえば。

私が裏でハスカップを採っている間、屋根に登っていました。
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逆光でかっこいいオレ
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7月14日(土)は雨が降りそうな夕方で、
ソラ夫がなかなか外から戻ってこないので
フクと一緒に近所を探しに行きました。

すると、古いゴルフカートの上で寛ぐソラ夫発見
男の隠れ家みたいな。
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「オレはまだ帰らない。ほっておいてくれ」
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「父ちゃん、迎えに来たんだよ。帰ろう」
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ソラ夫はイヌむすめの説得も聞かず、なかなか動きませんでしたが
私とフクが諦めて帰ろうとしたら、じわじわと近づいてきたので
捕まえて私の肩に乗せて3人で帰ってきました。
男って面倒だよな。




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# by eniwasorati | 2018-07-17 14:07 | 定番のメニュー | Comments(0)

さくらんぼを買いに

7月13日(金)
昨日は日高はガスがかかって夕方には雨でしたが
道央は久しぶりに晴れましたね。

というわけで12日定休日に長沼に行きました。
静内から一番近い果樹園が長沼の仲野フルーツパークさんです。
さんらんぼやリンゴ、プルーン、ハスカップなどを作られています。
去年も今頃出かけてさくらんぼを買い、さくらんぼアイスクリームを作りました。

今年もさくらんぼを目当てに朝早くから出かけたのですが
仲野フルーツパークさんの直売所が閉まっている。
入り口には「さくらんぼは終了しました」との張り紙が。
さくらんぼはなくても、プルーンがあったよねと思っていたのですが
直売所そのものが閉まっておられるのです。
ハスカップ摘みはまだ大丈夫らしいです。

道すがら、畑の野菜の苗がとても小さいとか
生命力にあふれた外来種の黄色い花(オオハンゴンソウやセイタカアワダチソウ)が
路肩にまったく見えないとか、今年の天気の異常さで植物の生育に影響が出ているのを
驚きながら見ていたのですが、果樹園にもやっぱり影響があったのですね。

もしかしたら、今年は昔であれば大凶作の年なのではないかと
思いました。
冷害、水害、まだまだこれからも何があるかわかりません。
山の植物も実りが少ないみたいです。
食べ物を扱う仕事をしている一人として、自然のこわさを
よく考えてみようと思っております。

さくらんぼは別のところでとりあえずゲットしました。
今年もさくらんぼアイスクリーム300円をお出しします。
自家製ハスカップジャムと
さくらんぼのシロップ漬けをアイスクリームにかけています。
美味しいですよ~
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ねこや食堂は7月14日(土)~16日(月)の連休も休まず営業しています。
朝8時から営業開始です。
うどんがなくなり次第、早めの閉店もありですので
電話0146-44-8030 までご確認ください。
閉店後は電話に出ない場合があります。
よろしくお願いします。

いぬねこ営業部も元気です。
ソラ夫営業課長が木登りしているのをうらやましげに見つめるフクイヌ営業部員
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ソラ夫はねこの父ちゃんでもあるので、むすめフクは父ちゃんのように
木に登りたい気持ちもないではない。
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父ちゃんかっこいいね
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木から下りて相撲を取ってほしかったフクですが、ソラ夫が
降りなかったので、木の下で草を食べることにしました。
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ソラ夫14歳 かっこつけてます。
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# by eniwasorati | 2018-07-13 14:48 | 今日のメニュー | Comments(0)

7月になって雨続き

7月5日(木)
あっという間に7月になってしまいました。
雨が続いてムシムシしています。
室内が湿気ひどくてじめじめ、梅雨前線が北海道に来ていました。

その後台風5号からの低気圧で、北海道の広い範囲が
水害になっております。
静内も雨は降りましたが、ほかの地域のような
記録的な大雨ではありませんでした。

雨の合間にハスカップを摘みました。
もう結構熟しています。
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真っ青になったら完熟です。まだ黄緑の硬い実も
たくさんあるので熟すのを待って、少しずつ摘んで冷凍しておき
3kgくらいたまったら一気にジャムに煮ます。
一粒ずつ摘むので一度にたくさんは取れないんですが
地道に少しずつ。

ハスカップジャムはりんごパフェ600円に欠かせません。
色味がびしっと締まる感じ。
味も、甘いだけでなく酸味も加わってサッパリします。
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コナねこプリン250円にも乗ります。
コナプリンは卵白としょうがと砂糖と牛乳だけで作り
蜂蜜のソースがかかっていますが、これだけだとやっぱり
ちょっと味がぼやっとする感じ。
ハスカップジャムが乗ることでパンチが出ます。
写真はジャム乗ってないですが。
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夏のメニューとしてサルサうどん800円も
よく出ます。ありがとうございます。
サルサソースはそんなに辛くないですよ。
かしわ天とうど天が乗ってお得です。
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最近雨の日が続いて寒い時もあるので
ぎゅーたまうどん800円もまだまだ継続中。
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さて、ねこ営業部の近況です。

先日喪服を着ることがあって、久しぶりに出して
ねこ毛をコロコロで丁寧に取り、あとは着るだけという状態で
コナねこ営業部長のチェックが入りました。
「これなに?コナが調べてあげるよ!」
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「はは~ん、これタンスの中にあって、前にコナが敷いて寝てたやつだよね!」
(真っ白になっていました、喪服)
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「中も調べてあげるよ!」もぐって裏地を登り始めるコナ
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私の悲鳴を聞いて、ソラねこ営業課長が飛んできたけど
喪服の中を登るコナに気づいていないです。
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この後、コナを振り落としてコロコロをまたかけ直しました…

でも、車に乗ったら今度はイヌ毛に襲われるんですわ…

ソラ夫といえば、屋根に登りました。
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かっこいいですが、登ったら降りるまで覚悟に時間がかかるのです。
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降りられないわけではないけど、時間がかかるわけ。
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呼んでも降りてこないので、私とフクが買い物に出かけて
戻ってきたらソラ夫も下で待っていました。
見てたら「降りられない」雰囲気だしてたんですけど
誰も心配してなかったら自力で降りられる男。



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# by eniwasorati | 2018-07-05 20:44 | ねこや日記 | Comments(0)

大雨でしたね~

6月28日(木)
昨日の大雨から一転、今日はお昼前からどんどん晴れてきました。

昨日27日は朝方から大雨で、浦河中杵臼では記録的な雨量となったそうです。
ねこ食界隈もかなりの雨が降りました。
3月の豪雨の時に、ねこ食脇の川があふれて国道冠水した際
河川改修が入ってたまった土などを掘り出し、土手を高くして
もらったので、今回は国道への冠水もなくねこ食も安心安全でした。

そんな大雨の中、ご来店のお客様どうもありがとうございました!

6月は平日のお客様が結構多くて本当にありがたいです。
ねこや食堂は町から遠いので、土日がやっぱりお客様多いですが
平日もお昼ご飯を食べに寄って下さるお客様おられます。
定食がよく出ますね~

フク定食(トンカツ、ごはん、うどん、小鉢2個)1000円
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チキンカツ定食(チキンカツ、ごはん、うどん、小鉢2個)800えん
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ねこや定食(カレーライスまたはチャーシュー丼、うどん、小鉢2個)800円
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小鉢はその都度かわります。現在は肉豆腐とフキの炒め物がついています。
今は、カジカフライ定食800円もありますよ~!

スイーツもご注文たくさん頂いています。ありがとうございます。
チーズケーキ焼きました。
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1カット300円、日高乳業の生クリームを添えて
お出ししています。

そろそろ夏のデザートメニューを考える季節となりましたね。
今年はどうしようかな。
今考え中です。お楽しみに。

お話変わって。
久しぶりに喪服を着ることがありました。
タンスにしまっていても忍び込む猫毛。
コロコロできれいに猫毛を取って、あとは着るだけとなった時に
コナが昼寝から起きて、喪服チェックを始めました。
「なにこれ」
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「あ~これ知ってる、ずっと前にタンスの中でコナが敷いて寝てたやつだ」
(喪服、真っ白になっていました)
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「中も調べておくね!」
中に入り込むコナ
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「しんけんに調べるから!」
裏地に爪を立てて登り始めました。
私の絶叫にソラ夫がなんだなんだとやってきました。
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猫毛とるだけでも大変なのに…
登るとか…なぜ…

フクも元気です。
毎朝、山散歩の時に草を食べています。
食べ放題サラダバー
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うまいうまい
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エゾヤマザクラのさくらんぼが熟しています。
黒くなったら食べられますが、すごく苦い。
でもちゃんとさくらんぼらしい味もするのです。
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# by eniwasorati | 2018-06-28 20:29 | ねこや日記 | Comments(0)

肌寒い日が続いています夏至なのに

6月21日(木)
昨日おとといがやっと暖かくなってきて、初夏らしい気温になったと
思ったら、昨日の夜からまとまった雨となり
今日も寒いです。また雨ですよ。
ツーリングで道内を回っている自転車やバイクの旅行者さんは
風邪をひかないように気をつけてくださいね。

寒々しているので、先日晴れて暖かかった時の写真をUP.
静内川の河川敷をフクと散歩しました。
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静内川の河川敷はとても広くて公園として整備されています。
右岸(町側)にはパークゴルフ場やゲートボール場もあって
左岸(うぐいす谷側)には大きなサッカー場やゴルフ練習場があり、
どちらも朝夕の散歩をされている方もたくさんいます。
遊歩道のシベチャリ橋の上からの景色もすごいですよ。
日高山脈が遠くにうっすらと見えています。
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太平洋側を見るとこんな感じ。
見えないですが、この先に国道の静内大橋とJR鉄橋があります。
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浦河民の私は、静内にはちょくちょく来ていたものの国道を走ってショッピングセンターに
行くだけだと、この景色はまったく知りませんでした。
大変もったいないと思います。

国道からだと河川敷へどうやって降りるのかもよくわからないですもんね。
もっと町外の人にもアピールして観光名所にしてもいいのにな、と
いつも思っておりますよ。
静内温泉の森キャンプ場がまだまだ使用不可能なので
旅行者が河川敷で仮のキャンプ地としていることがあります。
トイレや水周りをちゃんと整備したら新ひだか町のイメージぐっとあがると
思うなあ。

ねこや食堂は本日定休日でした。
久しぶりに何も仕事をせず、仕込みもしないお休みの日で
妹を誘って新冠のダイニングサロンえましあさんで
ランチビュッフェを食べてきました。
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ランチビュッフェは大人500円で、おかずはお皿に一回のみ盛りきりです。
種類が多くて、どれもとても美味しかったです!
ご飯と味噌汁、スープはおかわり自由とのことです。
また、別容器で500円でお弁当も出来ます。

社会福祉法人新冠ほくと園さんの事業で、スタッフの皆さんも感じがよかったです。
その後、ミルトに寄って美味しいパンも買いました。

ねこや食堂のメニューのお知らせもしますね。
現在「トウベツカジカフライ定食」800円あります。
写真はフク定食1000円ですが、トンカツをカジカフライに
変えるイメージでご覧下さい。
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うどん(冷・温)とごはん、小鉢2種がつきます。
みな〇さんで販売中のキャベツが大変美味しいので
キャベツもりもりでお出ししていますよ。
見て、この新鮮なキャベツ!
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冷やしサルサうどん800円もこれからの季節にぴったりです。
かしわ天とうど新芽天も乗っていてお得です。
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なかなか初夏らしくならないですが、ねこや食堂の裏は
植物が伸びて、すっかりジャングルになりました。
ねこ食ジャングルに静内の黒豹登場。
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かっこいいオレ
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# by eniwasorati | 2018-06-21 16:18 | ねこや日記 | Comments(0)

雨の日が続いています

6月12日(火)
おはようございます。
先週末から雨だったり晴れたりで、不安定な天候ですが
今朝は本格的に雨降りとなりました。
今日は一日こんな感じでしょうか、気温も15度くらいなので
薪ストーブを焚いています。

そろそろ梅漬けの準備をしています。
今年の梅は栃木産、ちょっと固めなので
干して黄色くなるのを待っています。
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とりあえず2kg漬けて、もっと安くなってきたらもう2kgくらい漬けるつもり。
2年ほど寝かせてから梅まぶしうどん600円でお出しします。
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みな〇さんに新鮮なトウベツカジカをたくさん頂きました。
きれいに処理して皮も剥いてあって、とてもありがたいです!
カジカはぬめりがあるから、皮を剥くの難しいんです。
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ねこや食堂ではカジカフライでお出ししています。
単品でもいいですが、定食もありますよ800円。
白身魚のさっぱりした美味さと、コクの深さ。
うどんもつきます!

冷やしサルサうどん800円も好評です。
楽しみに待っていたお客様さっそくご注文いただいておりますよ。
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サルサソースの上にはかしわ天3個とうど新芽天が乗っています。お得。
サルサうどんで検索すると、サルサソースがうどんにかかった画像がたくさん
出てきますが、お店で出しているところは少ないみたいですね。
ねこや食堂のサルサソースは別皿でお出ししているので、サルサの量は
ご自分で調節できます。
だいたい皆さんサルサ完食です。
みな〇さんに新鮮な平取トマトが入荷している季節の間は続きます。

定食には小皿2個つけています。
今は豆腐炒めとフキ煮つけ。
豆腐炒めは静内の河田豆腐店のおいしい木綿豆腐を使って
味噌とトマトケチャップと醤油で味付け…これが変に美味い。
フキは山で採ってきました。
フクも付き合ってくれました。
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フキ採りに向かうフクの勇姿。
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今日みたいな雨の日はソラ夫も室内で寝ています。
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ソラ夫営業課長、コナ営業部長ともに爪を切っていません。
外に出ると、特にソラ夫はキツネやよその猫と戦うので
重要な武器である爪を切ると致命的なダメージがあるかもしれないのです。
コナは外に出ても、庭から遠くに行くことはないですが
万が一の場合は自分で身を守る必要もあるので爪温存。
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ですので、ご来店の際にコナやソラ夫が近づいてきたら
肩やひざには乗せないようにお気をつけ下さい、とお声をかけています。
お洋服や体に爪が刺さる場合があるのです。
どうぞご注意ください。




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# by eniwasorati | 2018-06-12 10:36 | ねこや日記 | Comments(0)

みな〇さんに初ししゃも入りました!

6月7日(木)
おはようございます。
今日は定休日なのですが、営業しています。
午後2時までやってますよ!

みな〇さんも木曜日ですが営業中。
今年初のししゃもが入りました。
新鮮な初ししゃも、大変おいしいです。
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ねこや食堂でもさっそく「ししゃも天」1本100円でお出しします。
とてもいい脂の乗ったししゃもです。

みな〇さんには新鮮な野菜もどんどん入荷中。
新キャベツ、とてもおいしいです。
ねこ食ではチキンカツやふく定食のトンカツに刻みキャベツで
お出ししているのですが、ご飯は残してもキャベツ完食の
お客様がおられましたよ。
本当に美味い。
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スティッキオ(フェンネル、ウイキョウ)も入荷しました。
これは酢漬けにしてサルサうどんのサルサソースに使っています。
先日、葉を天ぷらにしてみたらおいしかった!
茎はセロリに食感が似ています。
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アスパラもありますよ!
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さて、6月4日からいよいよ今年も始まりました。
「冷やしサルサうどん」800円
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うどんはつけだれにつけるタイプで、サルサソースは別皿に盛っています。
かしわ天3個とうど天が1個乗っています。
ツルツル、サクサクのいろんな食感と、サルサのフレッシュなお味がマッチしますよ。

サルサソースとは、新鮮なトマトや玉ねぎと香味野菜
(スティッキオのピクルスやギョウジャにんにく醤油漬け、赤唐辛子など)を
みじん切りにして塩と酢と少量の砂糖で味付けし、2日くらい冷蔵庫で保存。
洋風な浅漬けという感じで、とてもフレッシュなソースです。

サルサうどんを画像検索したら、お皿にうどんを盛ってその上に
サルサソースをかけたタイプが多いですが、
ねこ食ではサルサソースが別皿なので、お好みの量のサルサとうどんで
召し上がることが出来ます。
ぜひお試しくださいませ!
みな〇さんで新鮮な平取トマトが販売されている間は続きます。

お天気がいい日が続いて、ソラねこ営業課長とフクいぬ営業部員は
もちろん、コナねこ営業部長まで外に出ています。
コナソラフクの3ショット、珍しい。
惑星直列みたいです。
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# by eniwasorati | 2018-06-07 11:00 | いろんなお店 | Comments(0)

5月も終わりですね

5月31日(木)
昨日の夜から雷雨となり、今日のお昼まで雨が続きました。
夕方になってようやく雨があがりましたよ。

あまり遠いところには出かけられないのですが、
フクの散歩の時に花の写真を撮影しています。
たまってきたのでいろいろUP。

今日は木曜定休日ですので、実家でフクいぬ営業部員の写真を
撮影してきました。
今は庭のツツジが満開です。
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芝桜も今が盛りです。
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さて、こちらは三石の海岸のほうです。
ハマエンドウが咲いています。静内では砂浜が波にえぐられて
ハマエンドウが根こそぎ流れてしまった場所がありますので、
久しぶりに見ました。
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あの青い色はなんだろう、と見に行ったら
天然の忘れな草でした。
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そしてこちらは静内温泉の森キャンプ場(休止中)の八重桜。
写真は5月28日撮影。
昨日からの雨でちょっと散り始めました。
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川越しにフクと桜
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ねこや食堂の庭のスズランも今が満開です。
庭の草取りをしていないのでどれがスズランやら雑草やらわからないですが
香りいいですよ。
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ついでに庭のマーガレットとソラ夫営業課長
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コナねこ営業部長も庭に出るようになりました。
遠い。
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コナは庭に出て何をしているかというと、主にスギナを
食べています。
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普通のねこ草ではなくて、スギナを食べるのです。
スギナは外傷に効く成分があるんだとか。
知ってか知らずか(知るわけないけど)スギナ大好き。

5月も今日で終わり、6月となると初夏なわけですが
まだまだ肌寒い日が続いております。
というわけで、熱々うどんのギュータマ(牛炒め落とし卵)うどん800円は
もうちょっと暖かくなるまで継続します。
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山かけうどん(冷・温)700円も継続中
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夏のうどんメニューに切り替わるのはいつになりましょうか。
気温20度が超える日々にならないとだめですよね。
本当にまだまだ寒いのです。


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# by eniwasorati | 2018-05-31 16:43 | ねこや日記 | Comments(0)

みな〇さんの福天おいしかったです!

5月21日(月)
昨日今日と暖かくなりました。
よく晴れるとほっとしますよね~
風がまだ冷たいですが、初夏かな?と思う陽気です。

みな〇さんで先日20日に販売されてました
「福天コロッケ」ものすごくおいしかったです!
白身魚(カジカやタラ)をすり身にして、
野菜を合わせてコロッケにしています。
大変味がよく、しかもお値段が衝撃の一個30円…

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販売は土日限定、作るのに大変手間がかかっておられますので
いつ出るかわからないのですが、
見かけたら絶対に買いです。
とてもおいしいんです!

みな〇さんは山菜類も豊富に入っています。
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青物野菜もどんどん入荷中。
静内産のレタス、すごくおいしい。
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しいたけも各種あります。
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根わさび。
ねこや食堂では「ごんぼわさびうどん」800円でお出ししていますよ。
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海産物もいろいろあります。
活ホッキ
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外に、その時々に獲れた魚が干してあります。
先日は春マスがありました。
チェックです。

冷凍庫にもおいしいものが入っているので、こちらもチェック。
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お買い物ぜひぜひ。

ねこや食堂では、春の山菜ぎょうじゃにんにく天とふきのとう天が
終了して、今はアスパラ天とうど新芽天がありますよ~
うどんと組み合わせてどうぞ。各100円です。
写真は梅まぶしうどん600円と、アスパラ天としいたけ天の組み合わせ。
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ねこや食堂の庭ではスズランが咲き始めました。
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ねこ営業部のコナ営業部長とソラ営業課長も外でひなたぼっこをしています。
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ついでにジャーキー食べるフクいぬ営業部員
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# by eniwasorati | 2018-05-21 22:11 | いろんなお店 | Comments(0)

小雨の定休日

5月17日(木)
おはようございます。
昨日の夜中から雨が降り出して、今朝まで小雨が続きました。
午前中ずっと霧雨です。

ねこや食堂、本日は定休日。
明日からは通常営業、朝8時から午後3時までの営業です。

春先からお楽しみいただいたふきのとう天は終了。
ぎょうじゃにんにく天も終わりました。
本格的な夏にはまだ早いし、ちょっと端境期。
やまかけうどん700円は継続中です。
冷・温のうどん選べて、とろろは別皿でお出ししています。
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熱々うどんの牛炒め落とし卵うどん(ぎゅーたま)800円も継続中。
寒い時期のメニューだったんですが、まだまだひんやりですもんね。
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静内温泉の庭園(道路側)のユキヤナギが今満開です。
一番大きな木は本当に花が滝のよう。
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ピンクの梅も咲いています。
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小川をはさんだ山側も花盛りですよ。
青いのは野生の忘れな草。
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ニリンソウも満開です。
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朝5時半に早起きして、フクと散歩に行きました。
天国みたいです。
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早朝の誰もいない時間に歩いています。

フクは今日、狂犬病の予防注射を受けてきます。
4年前、ほかの犬がたくさん集まる会場に注射を受けに行ったら
怖がって脱走。
国道に逃げる大失態をしてから、あまり人がいない会場で誰もいない時間から
散歩しながらリラックスさせて待っています。
注射直前までは大丈夫なんだけど、いざとなるとびびって
結局、車内で私が身柄を確保して注射してもらうのがこの2年くらい。
子犬の時はこんなにビびりじゃなかったのになあ~

普通の散歩の時も、ほかの犬がいても吠えたり怯えたりしないんですが
注射はだめだなあ。
ともあれ、行ってきます。



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# by eniwasorati | 2018-05-17 09:57 | ねこや日記 | Comments(0)

5月11日(金)臨時休業です

5月11日(金)
毎日寒いですが、今朝は雨が降ってよけい寒さがつのります。
フクの散歩中、雨が強まったと思ったら細かい氷の粒が降ってきました。
雹まで降るか~

申し訳ありません、本日ねこや食堂は臨時休業です。

ひざの調子が今ひとつで昨日の定休日に続き
今日もお店はお休みさせていただきます。
明日からの週末は通常営業の予定、朝8時から午後3時までです。
よろしくお願いします。

いろいろ仕込みが追いついていない品々もあるので
今日はゆっくり仕込みをしつつ休みます。

仕込みの中にはクッキーを焼くミッションもあります。
GW中はねこやクッキーもたくさん買っていただきました。
ありがとうございます!
メニューの中ではりんごパフェに乗せています。
クッキー種類がいろいろありますが、今回はオレンジとココアを
焼きます。
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お天気が今ひとつですが週末からは回復してくるそうです。
運動会なんかも各地で始まりますし、いいお天気が
続いてほしいですよね。

ねこ食運動会の様子。
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# by eniwasorati | 2018-05-11 09:08 | ねこや日記 | Comments(0)

GWたくさんのお客様ありがとうございました!

5月8日(火)
なんとなくいつまでも肌寒い静内です。
静内二十間道路の桜は先日6日(日)の雨で盛りを過ぎて
しまったそうですが、こちらも賑わったようでよかったです。

GW中はねこや食堂にもたくさんのお客様がご来店で
ありがとうございました!
うどんが品切れまして、早めの閉店が続きました。
せっかくお越しいただいたのに入店できなかったお客様には申し訳ありません。

来年もGW営業いたします。今回入れなかったお客様も次の機会には
ぜひお越しくださいませ。
朝8時からの営業開始で、午前中はだいたい大丈夫です。
早い時はお昼12時に終了となりました。
GW以外は朝8時から午後3時までの営業です。

静内二十間道路の桜は散り始めてますが
静内温泉の桜はまだ半分くらいこれから咲く木があります。
今週が見ごろになりそうです。
その後も八重桜が小さい並木を作っているのでまだまだ楽しめます。
奥のキャンプ場(休止中)まで徒歩で散歩できますので
温泉がてら少し歩いてみるのもよろしいかと。
フクいぬも毎朝散歩しています。
早朝、だれもいない時間に歩いています。
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また、静内温泉の裏の庭園もきれいですよ!
山側は長靴をはいて行かないとちょっと入れませんが
道路側のほうもきれいです。
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今は野生の忘れな草やニリンソウが花盛りです。
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新しいミズバショウの群落も発生していました。
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小川に丸木橋(わたれません)
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ようやく春めいてきた感じです。
今年はなんだかいつまでも寒いんですが、季節はすすんでいますね。

ねこや食堂の季節の天ぷら
ふきのとう天、ぎょうじゃにんにく天まだあります。
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ふきのとうは山ではもう大きくなってしまって採れないのですが
ねこ食の冷蔵庫にはまだ食べごろのふきのとうが保存してあります。
今週末くらいはOKです。

ぎょうじゃにんにくはみな〇さんにもまだ入ってきますが
かなり大きくなりましたね~こちらもそろそろ終わりです。

みな〇さんには山菜いろいろ入っています。
タラの芽もありますよ!
クレソンが大きい袋にたっぷり入っていてお買い得。

ねこや食堂は5月10日(木)定休日です。



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# by eniwasorati | 2018-05-08 11:08 | ねこや日記 | Comments(0)