2018年 02月 13日 ( 1 )

冷えてます!

2月13日(火)
おはようございます。
おとといまではぐっと暖かくなって
先週の大雪がかなり緩みました。

フクは山散歩に行きましたが、川霧が発生するほど
暖かかったです。
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雪かきしてない部分が柔らかくなってぐしゃぐしゃに。
ねこや食堂前の広い駐車場も車のタイヤが取られる感じ。

しかし!
昨日12日からまた冷えに冷えまくり。
今朝はマイナス10度、日中最高気温もマイナス5度までしか
あがりません。
ぐしゃぐしゃに溶けた雪はまたガツンと凍っています。
今、そこにうっすらと雪が降ってきています。
国道は路面乾燥してますので、これ以上は雪降らないでほしいです。

冬はもちろん薪ストーブ全開で焚いています。
これ1台でねこ食全体を暖めています。
遠赤外線最高。
角煮とチャーシューも作りました。
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角煮はこんな感じ。
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角煮うどん800円です。
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チャーシューも焼き色をつけてから
紅茶と醤油で煮込みます。
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まだまだ真冬ですがデザートだけは春となりました。
ねこや食堂特製カステラ オレンジ甘煮とハーシーズチョコソースかけ300円
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ねこ食特製カステラ りんご甘煮とオーガニックレーズン 300円
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紅玉りんごのクラフティ 自家製生キャラメルのせ 300円
焼きたて提供でサイズも大きいです!
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などと書いているうちに、
外は吹雪いてあっという間に真っ白に!
ホワイトアウトとなりました。うわあ。


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by eniwasorati | 2018-02-13 09:09 | ねこや日記 | Comments(0)