この3連休、昨日今日と天気もほどほどよくて
お昼にはほぼ満席となりました。 うどんを茹でるのがちょっと追いつかなくなってきて、 着席されてから料理が出るまで2~30分ほどかかる状態になり、 お客様が店内に入るなり「お時間かかりますが大丈夫ですか!?」と お声をかけさせて頂きましたが、皆さん大きな気持ちでお待ち頂いて とても助かりました。 お昼過ぎには、もしかして「うどん切れ、早目終了もあるかも」と 思ったのですがピークを過ぎると、スイーツのお客様が増えて うどんはなんとか7時閉店まで間に合いました。 3連休最後の日に晴れていたという好条件もさることながら 11月にご来店のお客様がこんなに多いのは初めてです。 本当にありがとうございます。 さて、明日からも通常営業。 皆さんもお仕事に、学校に、張り切って参りましょう。
by eniwasorati
| 2008-11-24 22:41
| ねこや日記
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