木曜日ですが祝日と重なったので臨時営業してみましたら
大勢のお客様がいらして有難かったです。 初めての方も多かったので開けてよかった。 うちには紙メニュー表と額メニュー表があります。 額メニュー表は固定メニュー。 そしてそこに書ききれない新メニューとか、お勧めメニューは 紙メニュー表に書いています。 1周年を機に額メニュー表を新しく秋風にしました。 手書きしたメニュー表をコピーしてカラーペンで色塗りします。 紙メニューは一枚ずつ手書きです。 これこそパソコンで書いてもいいんですが、そうすると味気ない。 早来のそば屋「そば哲」さんのメニューが手書きでいい感じです。 壁に貼ってあるメニューやお知らせは一枚ずつの手書き。 そんなことでも店の雰囲気は変わりますよね。 紙メニューも新しくしなくちゃ。
by eniwasorati
| 2005-11-04 07:00
| ねこや日記
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Comments(2)
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raphie at 2005-11-04 16:11
はじめまして。
「日刊エキブロ新聞」で記事を見て遊びに伺いました。 一周年おめでとうございます。 手書きのメニュー、素敵ですね。 とても味わいがあって、きっと店主さんのお人柄が滲み出ているのだと思います。 次の一年、お客さんたちとの間に益々素敵な出会いがありますように。
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eniwasorati at 2005-11-04 21:03
raphieさん、いらっしゃいませ。早速私もブログを拝見しに
行きました。ワシントンDC!うわ、アメリカだー遠い所から ありがとうございます。うちは小樽からだと車で4時間くらいでしょうか。 七夕は函館と同じ8月7日で、「ろうそくだせだせ、出さないとかっちゃくぞ」 を歌ってました。ハロウィーンぽいですよね。
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