6月7日(木)
おはようございます。 今日は定休日なのですが、営業しています。 午後2時までやってますよ! みな〇さんも木曜日ですが営業中。 今年初のししゃもが入りました。 新鮮な初ししゃも、大変おいしいです。 とてもいい脂の乗ったししゃもです。 みな〇さんには新鮮な野菜もどんどん入荷中。 新キャベツ、とてもおいしいです。 ねこ食ではチキンカツやふく定食のトンカツに刻みキャベツで お出ししているのですが、ご飯は残してもキャベツ完食の お客様がおられましたよ。 本当に美味い。 これは酢漬けにしてサルサうどんのサルサソースに使っています。 先日、葉を天ぷらにしてみたらおいしかった! 茎はセロリに食感が似ています。 「冷やしサルサうどん」800円 かしわ天3個とうど天が1個乗っています。 ツルツル、サクサクのいろんな食感と、サルサのフレッシュなお味がマッチしますよ。 サルサソースとは、新鮮なトマトや玉ねぎと香味野菜 (スティッキオのピクルスやギョウジャにんにく醤油漬け、赤唐辛子など)を みじん切りにして塩と酢と少量の砂糖で味付けし、2日くらい冷蔵庫で保存。 洋風な浅漬けという感じで、とてもフレッシュなソースです。 サルサうどんを画像検索したら、お皿にうどんを盛ってその上に サルサソースをかけたタイプが多いですが、 ねこ食ではサルサソースが別皿なので、お好みの量のサルサとうどんで 召し上がることが出来ます。 ぜひお試しくださいませ! みな〇さんで新鮮な平取トマトが販売されている間は続きます。 お天気がいい日が続いて、ソラねこ営業課長とフクいぬ営業部員は もちろん、コナねこ営業部長まで外に出ています。 コナソラフクの3ショット、珍しい。 惑星直列みたいです。
by eniwasorati
| 2018-06-07 11:00
| いろんなお店
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