昨日は久しぶりの休みでした。
浦河のcafeアッシュさんからお誘いの電話を頂いたのでいそいそと 遊びに行って来ましたよ。 リニューアルバージョンの中庭が素敵でした。 向こうに見えるのはお隣の裏庭の借景。これがまたいい。 お店が開いている時にはなかなか行けないのですが、 営業中に出しているチキンドリアをご馳走になりました。 (サラダは休日バージョンということで) ホワイトソースはオーダーが入ってから生クリームでつくります。 上に乗ってるパン粉も市販のでなく、パンを削って作る生パン粉。 美味しい…!いや、噂には聞いていたんですが、美味いです。 さらに、試作中の「健康豚生姜焼きスパゲティ」も頂きました。 本邦初公開の開発中メニューです。 甘辛のオリジナルたれと、かりっと焼いた生姜焼きの柔らかいお肉が よく合う和風スパゲティですよ。これも美味しいです! 近々メニューに加わると思われます。 そして定番のケーキ3種類と、美味しい濃い目のコーヒーです。 ケーキは、カボチャタルトとチョコタルトとチーズケーキです。 何が驚くって、このチーズケーキのクリームチーズが手作り! いや、前に頂いたよりもずっと滑らかで美味しくなってました。 まだあるんです。 「島檸檬と蜂蜜の檸檬スカッシュ」 瀬戸内大三島の花澤家族農園の島檸檬果汁と、浦河小笹養蜂場の蜂蜜を 合わせて炭酸で割った爽やかな飲物です。 仄かな甘味と、レモンの新鮮さがこれまたちょっとすごい。 これも試作段階ですが、ほぼ完成だと思います。 オーダー入ってからレモンを絞るんですよ! この後、日高乳業の生クリームたっぷりのコーヒーも頂きました。 心臓がドキドキするほど、食べ過ぎました。 お店の話もたくさん出来て、久しぶりに4時間もしゃべくりまして 気持ちもすっきり。 POPさん、どうもありがとう! cafeアッシュさんは浦河東町かしわ3丁目の住宅街にあります。 日~水の営業で、午前11時から午後6時まで(水曜日のみ午後9時まで) (月一でお休みする日曜日があります)詳しくはブログで。
by eniwasorati
| 2010-06-04 09:11
| いろんなお店
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Comments(4)
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bgdogdog at 2010-06-04 11:04
いや~次回浦河まで足伸ばして食べに行きますよ私は馬旅でなく 食旅ですからね!
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popwriter at 2010-06-04 20:43
紹介、ありがとうございました^^
新メニュー、来週から始めたいと思っています、頑張ります♪ 私もいろいろと話せてスッキリしました、また、ぜひ来て下さいね、家のメニュー制覇して下さい! >badogdogさん こんにちは、ぜひ来道の際は、いらして下さいね〜^^
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eniwasorati at 2010-06-05 22:17
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eniwasorati at 2010-06-05 22:21
popwriterさん、どうもご馳走さまでした!
久しぶりにご飯を食べさせてもらって、相変わらずの手際の速さと 美味しさに感動ですよ~!でも、食べ過ぎました、ごめん。 今度、ジュース作りに役立つかも知れないものを持って行きますね。 レモンスカッシュ、すごく美味しくて何度も思い出す味。 これはいいっすね。お肉も柔らかくて美味しい。 たくさんのお客さまにも味わってほしいです、ほんとに。
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