ねこや食堂日記

マーボーなすうどん開始しました！

９月２０日（木）

ここ３日ばかり大変いい天気で、強風。

爽やかに寒い毎日でしたが、今日は風も日差しも穏やかでした。

お隣の牧草畑も刈り取りとロールを一気にやっておられましたよ。

雨に当たらなくてよかったです。

今日夕方のフク浜散歩もこんな青空でした。

胆振東部地震の爪あとはまだまだ残っていて

震源地に近いところではとうとう震災後に亡くなる方も

おられました。

エコノミークラス症候群も顕れているそうです。

片付けもままならず慣れない避難所暮らしで落ち着かない日々を過ごして

おられる方々まだたくさんです。

静内町内のお店には物資がだんだん戻ってきました。

牛乳や食パンは順当に入っています。

逆に、保存が利く商品（乾物や缶詰、インスタント食品やお菓子類）が

だんだんなくなってきましたよ。

今日、イオングループのスーパーでは５％OFFの日ですが

静内イオンは地震の被害で未だ再開ならず、

マックスバリュが早い時間からすごい混みようでした。

ねこ食では秋の新メニュー登場しています。

マーボー茄子うどん８００円

熱々のとろみだしにマーボー茄子。

緑色の野菜はズッキーニです。その時どきで美味しい野菜が入ります。

みな〇さんで美味しいナスが販売されている間はマーボー茄子で。

ナスが終わったら、静内河田豆腐屋さんの美味しい豆腐で

マーボー豆腐うどんに変更します。

そしてこちらは裏メニュー

友達のリクエストで、冷たいうどんに熱々のマーボー茄子たれ。

イメージとしては鴨南蛮つけだれの感じです。

上に載っているのは水菜ですが、本当はねぎが乗ります。

ちょっととろみが強すぎましたが、次回はもう少しうまく出来るはず。

冷たいうどんで、とリクエストくださいませ。

メニューには載せていません。

さて、９月２２日（土）に三石でライブがあります。

こんな時期ですので、燃える音楽を聴いて元気だしましょう。

ガイアクアトロ　２０１８ツアー

９月２２日（土）

新ひだか町はまなすホール（三石)

開場１７：３０　開演１８：００

チケット　前売り２５００円（当日３０００円）

高校生以下は無料です。

ガイアクアトロは日本人２名アルゼンチン人２名の音楽ユニットで

ジャンルはアシッドジャズとかになるかもしれませんが

リズミカルでダイナミックな本当に広がりのある音楽です。

金子飛鳥さんのヴァイオリンとボーカル、ヤヒロトモヒロさんのパーカッションも

すごいですが（すごいとしか言いようがないのです）

ヘラルドさんのピアノと、カルロスさんのウッドベースがまたすごい。

会場を選ばず最高の音楽を提供してくれる４人です。

私が一番最初にガイアクアトロを聞いたのはもう１０年くらい前、

北海道広尾町の小さい公民館で、彼らは教壇みたいな舞台に乗って

ベストの音楽を聞かせてくれました。

ヘラルドさんも公民館にあるアップライトピアノで繊細な演奏をされてましたし

この人たちすごい！と思いました。

ぜひあの体験を一人でも多くの方に。

ねこや食堂でもチケットを預かっています

９月２１日（金）からの週末、連休は通常通り営業します。

朝８時から営業開始で、閉店は午後３時の予定ですが

うどんがなくなり次第はやめ閉店の場合があります。

電話０１４６－４４－８０３０　までご確認ください。

閉店後は電話に出ない場合があります。

よろしくお願いします。

地震から１０日経ちました

９月１７日（月）

穏やかな天気が続いています。

一時、とても寒くなりましたがここ３日ばかりは暑いくらい。

庭ではシュウメイキクが盛りとなっておりますよ。

９月６日未明の大きな地震で胆振東部が大変な被害となりました。

静内も地盤の弱いところでは家の中がめちゃめちゃになって

イオンやその付近のお店が営業できなくなったりしています。

ねこや食堂界隈は幸いにも大きな被害はなく、

イヌネコも人も無事。

停電も２晩暗い中で過ごしましたが８日午後には通電。

ねこ食も営業再開しました。

私は夜にセコマでアルバイトをしているのですが、

働いているお店は商品が落ちたりする被害はほとんどありませんでしたが

停電の影響で冷蔵庫が故障したり、物流が止まったりで

いつもどおりの営業時間に戻るまで４日ほどかかりました。

ここ数日でいろいろな品物が入荷するようになってきましたが

まだ空の棚がありますね～

ねこや食堂ではメニューだいたいお出ししていましたが

牛乳が品薄でなかなか手に入らず、焼きプリンとコナねこプリンが

作れません。

今日１７日にやっと２本、妹に頼んで買ってきてもらえました。

水菜などの野菜も少なかったですよね。

停電の後、こんなに品薄が長引くとは思っていませんでした。

想定外。

それでも、ねこや食堂は平穏です。

本当に被害がなくてありがたいです。

９月１３日（木）お昼営業して、午後からふと思い立ち

友達と二人でむかわ町へ向かいました。

道の駅の向かいにある産地直売所ぽぽんた市場が再開しているので

買い物に行こうと思ったのでした。

ボランティアには行けない私ですが、買い物なら出来る。

「むかわのジビエ」というブランドのエゾ鹿肉加工品が

ぽぽんた市場で販売されています。

高速道路ではなく国道を通ってむかわまで行きました。

車で移動している景色はそんなに被害が見えませんでしたが

途中の日高門別、富川で駐車場を利用した廃棄物仮置き場を見て

びっくりしました。

大量の家具や家電が分別されて、すごい量が運び込まれていました。

被害は見えないけど家の中は大変なことになったと言うことが

しのばれます。

鵡川が近くなってくると、国道の路面が多少荒れてきました。

もう１週間経っているので修繕されていましたが、

当時は車の通行は厳しかったかと思います。

鵡川大橋も、以前は新旧橋それぞれ上り下りで使っていたのですが

今回は古い方が使えなくなっていました。

真っ先にぽぽんた市場に行ったのですが午後２時で閉店、

間に合わず。

ぽぽんた市場の隣にあるパン工房夢風船さんで美味しいパンを

買うことが出来ました。

たくさんの種類もあって、素晴らしい。

ここの塩パンが本当に美味しいです！

むかわ道の駅も避難所として使われていたり、自衛隊車両や各地からの応援車両、

通信車両、自衛隊の設置した入浴施設など目の当たりにして

いつもの風景とはまったく違う鵡川の町に驚きました。

テレビの報道ではなかなか取り上げられなかった鵡川でも

こんなに大きな被害が出ています。

厚真や安平などの被害も、テレビに写らない場所でもたぶん想像を絶するのでしょう。

鵡川は飲食店も再開していました。

それぞれ食器など大変な損害があるとのことですが

がんばっておられます。

高速道路は早くて楽ですが、たまには下の道（国道）を

通って鵡川の町でお買い物やお食事どうでしょう。

安平、厚真にも好きなお店がたくさんあります。

再開したらまたぜひ食べに出かけたいです。

待ってます。

被災地には今回、いち早くペットの動物のためのボランティアさんたちが

入りました。

行方不明になったペットの捜索、捕獲の手伝いや

飼い主さんと離れざるを得ないペットの一時預かり、

不足なペット用品やペットフードの搬入、募金や餌の寄付の受付など

それぞれがんばっておられます。

猫たちは地震に驚いて家から逃げてしまったのが

かなりいるそうです。

ほんとに、被災した時にいぬねこをどうするのか、

万が一逃げたら見つけられるのか、

自分の家の片付けもしながら、避難所で生活しながら

動物たちの生活もちゃんとしてやれるのか。

そんなとき、ボランティアさんが手を差し伸べてくれたら

とてもありがたいと想像しています。

さて、うちのいぬねこ営業部は元気げんきです。

山散歩中のフク

庭にコナが出てたので挨拶したフク

ソラ夫もいました。

夏のメニューとして今年もたくさんのお客様に

楽しんでいただいた「サルサうどん」８００円はこの夏の提供終了です。

また来年お楽しみに！

ナス天もそろそろ終わりますよ～

うど新芽天も今あるだけ。

アスパラ天は、まだ少し入荷あるのですがなくなり次第終了です。

夏も終わりますね。

秋メニューは今、考え中です。

やまかけうどん７００円（冷・温）復活と、

ぎゅーたまうどん８００円は継続、

麻婆豆腐うどんを復活したいと思ったりしておりますよ。

北海道胆振東部地震災害発生

９月７日（金）

昨日６日午前３時過ぎ、胆振東部の厚真町安平町を震源として

震度７の大地震が起きました。

静内も市街地のほうでは大きな揺れがありタンスの下敷きとなって

亡くなった方もおられます。

ねこや食堂がある東静内も震度５の大きな揺れでしたが、

物が多少落ちたくらいで被害はありませんでした。

テレビをつけて見ていたら地震発生中の千歳空港と苫小牧の

映像で大きく２回、発光が見られました。

なんだろう、と思っていましたがその後すぐに停電となりました。

今思えば、苫東火力発電所のスパークだったのかも。

停電のあとしばらくネットが使えたのでツイッターなどで情報を

得ていましたが、うちのネット環境はモバイルwi－fiなので電池切れとなりまして

情報終了。

６日は終日停電。ねこや食堂は木曜定休日でした。

冷蔵庫、冷凍庫にある食材を気にしながら通電を待ちました。

真っ暗なまま夜になり、早め就寝。

７日、未明に静内市街で電気が開通したとのことで、妹の家で

携帯電話とモバイルwi-fiの充電をさせてもらいながら

買い物とガソリンを入れてきました。

道路状況がよくないので、今後の供給が見通し立たないようです。

ガソリンは油量制限のガソリンスタンドもあり、売り切れのお店もあります。

私が入れたセルフスタンドは油量制限はなかったですが現金販売のみでした。

マックスバリュ静内店でペットフードを買い足しておこうと行ってみたら

店内には入れずお店の外でバナナや卵、菓子パンなどを販売していました。

それも午後には終了していたようです。

お隣のツルハドラッグマックスバリュ店では入場制限していましたが

店内で販売されていました。

お店の品物が棚から落ちて散乱している状態でしたが

店員さん総出でレジ打ちしてくれました。

ありがたかったです。

お昼前に戻ってきたら、ねこ食も電気復旧。

本当に安心しました。

電気がない状態だと本当に情報がありません。

テレビでいろいろな被害を初めて見ましたが、

災害中の人にはこの情報は届かないんですよね。

なんとも歯がゆい。

ネットがつながればテレビもオンデマンドで見られますし

テレビを装備している車があればいいですが

うち、スマホも車テレビもないしね～

浦河も午後には電気が通じてよかったです。

今回は日高に水力発電所（高見、静内）があって

再稼動させて電力供給が出来たのだそうです。

火力発電所、水力発電所、本州からの電力送電、電力マンの不眠不休の仕事ぶりで

おかげさまで電気が通じました。

本当にありがたいです。

泊原発が稼動していなくてほっとしました。

泊原発がもし稼動している時に地震で停止したとして、

他の電力で冷却装置を動かさなければならないのですが

北海道全体の電力がダウンしていた今回のケースだと

冷却できずにメルトダウンする恐れもあったかも知れません。

今回も使用済み核燃料の冷却は続けていたので

外部電源復旧できてよかった。

そもそも泊原発は活断層の存在が原因で再稼動できないのに

活断層地震災害のための停電で「再稼動した方がいい」というのは

なにかおかしいと思います。

活断層の恐ろしさを噛み締めて、更なる事故が起きないようにするには

どうするかを考える方向でぜひ。

ねこや食堂は明日８日（土）朝８時から午後２時まで営業予定です。

冷蔵庫、冷凍庫の食材はほぼ無事でした。

真夏のものすごく暑い時期でなくて不幸中の幸い。

うどんはOKですが、ご用意できていないメニューもあるかも

知れません。

あと、真冬でなくて助かった、とも言えますよね。

ねこ食は薪ストーブなので停電でも焚けますが、

真冬の停電は本当に怖い。

まだまだ余震も続いています。

今年は本当に災害が多い日本列島。

どこの被災地の皆さんもどうか体調に気をつけて。

台風２１号通過

９月５日（水）

四国に上陸した台風２１号は関西、北陸、東北にも大きな被害を

出しつつ、北海道日本海側を夜中に通過。

北海道内も札幌など日本海側と道東、道北にも風による被害が

出て、倒木多数。

台風のまま、今朝サハリンに向かっています。

台風のまま、サハリンに…ありえない…

静内も夜中から暴風、雨もありましたが

ねこ食には被害ありません。

もしかしたら近隣の農家さんのビニールハウスなどに

被害がまた出ているかも知れません。

すごい風でした。

フクも外でがんばりました。

フクハウスは、犬小屋をコンパネでバリケードしてあるので

多少の風では飛びません。

暴風にもおびえない強ワンコに育ってよかった。

（自衛隊の砲撃訓練にはおびえます）

三石で行われるライブのお知らせです。

ガイアクアトロ　２０１８ツアー

９月２２日（日）

新ひだか町はまなすホール（三石)

開場１７：３０　開演１８：００

チケット　前売り２５００円（当日３０００円）

高校生以下は無料です。

ガイアクアトロは日本人２名アルゼンチン人２名の音楽ユニットで

ジャンルはアシッドジャズとかになるかもしれませんが

リズミカルでダイナミックな本当に広がりのある音楽です。

金子飛鳥さんのヴァイオリンとボーカル、ヤヒロトモヒロさんのパーカッションも

すごいですが（すごいとしか言いようがないのです）

ヘラルドさんのピアノと、カルロスさんのウッドベースがまたすごい。

会場を選ばず最高の音楽を提供してくれる４人です。

私が一番最初にガイアクアトロを聞いたのはもう１０年くらい前、

北海道広尾町の小さい公民館で、彼らは教壇みたいな舞台に乗って

ベストの音楽を聞かせてくれました。

ヘラルドさんも公民館にあるアップライトピアノで繊細な演奏をされてましたし

この人たちすごい！と思いました。

ぜひあの体験を一人でも多くの方に。

ねこや食堂でもチケットを預かっています。

さてさて、夏の間好評だったサルサうどん８００円

サルサソースが今ある分で終了です。

今週末くらいまではなんとか！

サルサうどんにおつけしているウド新芽天も

山のウドがそろそろ終わりなので、こちらも

サルサと同時に終了になりますね。

山のウドは今、こんな感じで花をつけています。

新芽ももう出なくなってしまったのでした。

今年もたくさんのお客様に召し上がっていただいたウド新芽天。

まだの方は来年お楽しみに。

ここ数日、お客さまからおみやげたくさん頂きました。

ちょっとまとまったので写真UP。

皆さん、本当にどうもありがとうございます！

手作りのねこタイルアート。

手作りのねこ木彫りアート

東京のおみやげ

柿の種チョコ（柿の種がクランチチョコになってます）

ｓｙｇｙｚｙさんのマフィンとスコーン

皆さんありがとう、ごちそうさまです！

長年使っていた電卓がとうとう壊れてしまいました。

どのくらい長年かというと、確か昭和５６年（１９８１）頃に

東京の吉祥寺パルコに入っていた雑貨屋さんで買ったような気がします。

３７年前です。

数字がそのままボタンになっていて使いづらいけどデザインがよかった。

どこのメーカーかもわからず、こんなに長く使えるとは思いませんでした。

もしかしたら一緒に生産された電卓の中でも生き残ってたのは

うちのだけだったかも知れないな～

新しく買った電卓はこちら。チョコミントカラーです。

今度はどのくらい使えるでしょうか。楽しみ。

みな〇さんでアスパラ売ってます！

８月２８日（火）

台風１９号２０号くずれの低気圧による雨は

静内ではわりと穏やかに過ぎ去りました。

そのあと、一気に涼しくなってしまって

本日は予想最高気温２０度だか１９度だか。

すっかり秋めいて参りました。

うど新芽天１００円まだまだ継続中です。

山のうどはそろそろ葉が堅くなってきて、もう採取できないですが

実家の庭のうどは大きく育ったのを母ヒロコが刈ったら

また新芽が出てきたそうなので、もうしばらくいけそう。

山のうどは今、こんな感じです。

花が咲いて、もう少ししたら黒々とした実をつけます。

みな〇さんでは季節終わりのアスパラがたくさん入っていました。

私が買ったときはこの量で１束１３０円！

価格や入荷に変動があります。

お見かけした時は即ゲットですよ～

ねこや食堂では、うど新芽天、アスパラ天それぞれ１００円です。

なくなり次第終了となります。

お早めに！

さて、お知らせです。

オホーツク音楽工房　ホラネロ　というユニットがありまして

１０月１４日に静内公民館にてライブが行われます。

新ひだか町博物館で開催される「キムンカムイとアイヌ　春夏秋冬」という

アイヌ工芸品展の展示に合わせての企画です。

ホラネロはフルートとギターのご夫婦ユニットで

お二人ともプロとして東京で活躍されておられましたが

子育てのため奥様のご実家にUターン、北海道を拠点に活動されています。

以前、新冠ディマシオ美術館のあの大きな絵の前でのライブを聞いて

その音色の素晴らしさ、楽曲のリズム感に魅了されました。

今回、静内でのライブは待ちに待っておりましたよ。

本当に素晴らしいのでぜひ皆さんお聞きください。

予約は新ひだか町博物館に電話をしてください。

10/14(日) 15:00-16:30
新ひだか町公民館 集会室
要予約 0146-42-0394 新ひだか町博物館
入場無料

アイヌ工芸品展は9/15-11/4まで開催されています。

短いながらもかなり蒸し暑かった日もあったこの夏。

もう秋となりまして、いぬねこ営業部も一息ついております。

フクもアブ攻撃が少なくなって一安心。

父ちゃんと相撲をとります。

相撲がおわり、こんなところで一息つく父ちゃんソラ夫

冷えたと思ったら蒸し暑い！

８月２３日（木）

お盆を過ぎてから急にひんやりしてきて、毎日２０度そこそこの

涼しさ、というか寒さになりまして。

夜、アルバイトでコンビニに勤めているのですが

暑い間はガラスに虫が集まってすごいことになっています。

「蛾ってこんなに種類があるんだなあ」と感心します。

しかし寒くなったら急に虫がまったく集まらなくなりました。

今年の夏も終わったね、と一安心していたところ

蒸し暑さがぶり返したら前と同じくらい虫襲来。

油断できません。

台風１９号２０号も連続してやってきています。

この蒸し暑さは台風が運んでくる南風の暑さらしいですね。

海も大荒れとなってきました。

北海道に来るのは明日２４日夜あたりから。

直撃する地方の皆さんは本当にくれぐれもお気をつけて。

ライブのお知らせ

チラシとチケットをお預かりしています。

T.K.O.　with 中島弘恵　ジャズライブ

以前、三石蓬莱の蓬莱音楽館にてライブ録音された音源で

作られたCD「猫の散歩」が完成したそうです。

発売記念ライブですよ。

８月２６日（日）

新ひだか町三石蓬莱　蓬莱音楽館（幌村建設内）

開場　１７：３０　開演　１８：００

前売り２５００円（当日３０００円）　ねこや食堂でもチケットを扱っています

連絡先は０９０－８９０１－８９４６（幌村さん）

GAIA CUATRO 　２０１８ツアー

こちらはまだチケット来ていませんが、ガイアクアトロの全国ライブが

今回もまた来ました！

まだ聞いたことがない方はぜひこの機会に。

日本人２名とアルゼンチン人２名のユニットで

それぞれ別の音楽活動をされていますが、

ガイアクアトロとして４人で世界中を飛び回ってもおられます。

まだチケットは来ていないそうですが、

三石のはまなすホールで演奏されますよ。

夏ということで、いぬねこ営業部も外の写真が多いです。

フクいぬ営業部員は常に外にいますけど、

コナねこ営業部長はめったに外に出ないので

フクとコナのツーショットはレア画像です。

コナは動物病院で歯石を取ってもらってからすっかり体調がよくなって

外に出ることも多くなりました。

輝く白さも取り戻しました。

って、本当に発光している。

フクいぬは変わらず元気いっぱい。

私の弟が鹿猟を生業としていまして、先日鹿肉や鹿骨を

フクにくれました。

食べかけの鹿骨を見つけて、朝の散歩に行かず

骨を食べまくるフクでございます。

フクは浜に散歩にも行きます。

拾い昆布漁や重機が入った工事、他の散歩の人がいないことを

確認して、OKな場合だけ浜を歩きます。

海に流れ込む川を渡るフク。

台風はまだ四国付近なのに、もう波は大きくて

これから数日は浜散歩には行けませんね。

あぶないあぶない。

８月１６日(木）定休日です

８月１６日（木）

ここ数日雨続きで、降ったりやんだり。

昨日から続いた雨も今日午前中は止んでいますが

まだまだ降りそうな空模様です。

お盆休みも一段落で今日からはいつものお仕事に戻ったり

明日から新学期が始まったりですよね。

おかげさまで、ねこや食堂もお盆中たくさんのお客様が

ご来店されました。

ありがとうございました！

今週末までお休みの方もおられるかと思います。

ねこや食堂は通常営業しております。朝８時から営業開始ですので

朝うどんなどにお寄りください。

みな〇さんもすごくたくさんのお客さまがご来店に

なっていましたよ。

新冠メロンが格安でした！

きれいな朝顔の鉢植えもありました。

ほかにも野菜、魚、たくさんありました！

なかなか写真撮影に行けないのですが、例のおいしいナスも

入荷しています。

さて、ねこや食堂の夏のデザートメニュー、人気です。

さくらんぼアイス３００円

生キャラメルアイス　３００円　

お盆が過ぎると急に気温が下がりますが、まだそこそこ暑いです。

ぜひお試しくださいませ～

フクいぬ営業部員もお盆がんばりました。

ご褒美の浜散歩。

山も散歩しています。

でも、一番がんばったのはソラねこ営業課長

ソラ夫は車を調べるのが大好きなので、ねこや食堂前に止まった

お客さまの車を調べますが、この時期はみな〇さんにもたこ焼き屋さんにも

幸王さんにもたくさんの車が止まるので、

ソラ夫大忙し。

ねこ食にご来店のお客様をお出迎え、玄関まで引率して

帰り際には一緒に外に出てお見送りもしていました。

働きました。

がんばった俺。

ふーやれやれ

一方、一番えらいコナねこ営業部長は

もちろん終日寝ています。

お店の営業終わったら出てきてました。

お盆前半戦

８月１３日（月）

比較的涼しい毎日が続いている静内です。

お天気がいい時もザーっと雨が降る時もありますが

わりと落ち着いたここ数日のお天気。

なにより涼しいのが助かります。

これからお盆の後半戦となりますが、

雨が多い北海道らしいです。

ライダーさんも大変多くなりました。

ありがとうございます。

ツーリングマップル北海道を片手に

旅をされている方が多いですよ。

車だとナビがついていますが、バイクや自転車はまだまだ

アナログな地図を見ながら、という感じです。

もちろんスマホやタブレットもお持ちなんですが

電池なくなっちゃいますから、ここはやっぱり紙の地図を

頼りにされています。

ツーリングマップルＲだとリング式の製本で

必要な地図ページを開いたままに出来るので便利そうです。

ねこや食堂も掲載されています。

編集者さんが実際にご来店されて「訂正する箇所はありますか」と

聞いてくださいました。ありがたい。

ツーリングマップル北海道２０１８年版では

「営業時間　朝８時から午後３時まで」という変更と

「ねこがいます」の一言を加えて頂きました。

ねこ好きにもねこ嫌いにもアピールできるので

大変助かります。

さて、ねこや食堂もお盆は繁忙期です。

ありがとうございます！

普段、なかなか来られない遠くのご常連さんがけっこうみえてます。

４年ぶり、５年ぶり２回目、みたいな甲子園出場校的な

お客様もおられますよ、忘れないでくれていてありがとう～

朝８時からの営業開始は不動ですが

閉店時間が早めとなっております。

１０日（金）から１３日（月）の４日間は午後１時半にて

終了となりました。

うどんがなくなりましたら終了としております。

よろしくお願いします。

営業しているかどうか　電話０１４６－４４－８０３０まで

ご確認ください。

閉店後は電話に出ない場合があります。

８月１６日（木）は定休日です。

本州以南ではまだまだ猛暑が続いていますね。

皆さん、本当に体調にはお気をつけてお過ごしください。

静内は涼しいです！

８月７日（火）

おはようございます。

８月の初めは静内も３０度超えて暑かったのですが、先週末から

急に涼しくなって、連日最高気温２３度という快適温です。

朝夕は肌寒いくらいです。

ねこや食堂はお盆も休まず営業する予定です。

８月１０日（金）から８月１５日（水）まで

朝８時から営業開始、うどんがなくなりましたら終了となります。

８月９日（木）、１６日（木）は定休日です。

冷やしサルサうどん８００円　好評です！

夏のメニューですので、夏の間にぜひぜひ。

フレッシュな平取トマトをたくさん使ったサルサソースの上に

かしわ天とうど新芽天が乗っています。

うどはそろそろ終了となります。

うど新芽天は単品１００円でもお出ししています。

浦河の実家の庭にたくさん生えていて、時々摘んできますが

これも終了となって、山に散歩に行ったときに山ウドの葉を

摘んでます。

新の季節もの。

季節といえば、みな〇水産さんに新冠の「あのナス」が入荷しています。

ナス天１００円でお出ししています。

本当においしいナスです。

８月６日　フクは久しぶりに浜に散歩に行きました。

浜の砂山工事がお休みだったのと、私の時間があったので

本当に久しぶりです。

大喜び。

浜に流れ込む真水の川にも入りました。

思いがけず深かった。

夕方ですがまだ日は高いです。

庭のアジサイとフク

さて、コナねこ営業部長ですが

左目が腫れたので８月２日（木）に動物病院に行って

診ていただきました。

前からの口内炎は歯石がたまっていたためで

今回の目の腫れもそれが原因ということで、

軽い麻酔をして、歯石と抜けかかった歯を除去。

抗生物質をもらって、投薬開始しました。

今日７日にはすっかりよくなっています。

かねてからのよだれと口臭も改善されて、本当によかった。

本人も元気です。

ソラねこ営業課長は変わらず元気です。

お盆も営業がんばります。

静内は気温ほどほどです。

７月２６日（木）

本州以南の熱波のニュースには連日驚愕です。

４０度超えてくるとか本当に想像できません。

真夏の温泉、という感じで合ってますか。

本当に皆さんお体にはくれぐれもお気をつけて。

水害で被害に遭われた地域の方々も

どうぞご無事でお過ごしください。

静内はしばらく続いた雨がやっと上がって

ここ数日はお天気がいいですよ。

北海道内では３０度を超えてきていますが

静内は毎日最高気温２３度です。

お日様が照ったら実際はもうちょっと上がってる感じです。

しかし爽やか。

みな〇さんにやっと「あのナス」が入荷しました。

新冠の農家さんが作る本当に美味しいナスです。

おまけの激辛青唐辛子が同梱されているのが目印。

皮も柔らかく実も瑞々しいちょっと他にはない美味しさです。

ねこや食堂では天ぷら１００円としてお出ししています。

ぜひ召し上がってみて下さい。

梅漬けも２回目の梅を４日間ほど干しました。

今は梅酢に戻しています。

浦河の実家の畑で赤紫蘇がもう採れているので

母ヒロコに収穫してもらい、いよいよ紫蘇漬けにします。

梅漬けとして食べるのは２年後でしょうか。

コナねこ営業部長は冬の間は寝てることが多かったですが

ここ数日は暑くなってきたのか、昼間も起きて

外に出ていることもたまにあります。

いや、元気なんですよ。ずぼらなだけ。

外に出て、フクいぬ営業部員に挨拶されているコナ。

フクも元気です。

フクの家はちょうどハコネウツギとスモモの木の日陰になって

涼しいです。

従姉が水害の応援で愛媛のミカン農家さんの果物を買って

私にも送ってくれました。

手書きの通信が入っていました。

とても美味しいです！今、ミカンのゼリーを大事に食べています。

今回の被災地では岡山の桃も旬の出荷時期に災害にあって

出荷可能なのに流通や交通がだめで出荷できないというお話も

ありましたね。

買って応援、いいと思います。

災害は本当にお互い様。

いつ自分の身に降りかかってもおかしくない気候になりました。

これからは台風被害が心配ですね。

それにしてもまだ７月。

本格的な暑さはこれからです。

本当に皆さん、体温すこしでも下げて

お元気でお過ごしください。

ねこや食堂は木曜日定休日ですが

お盆時期も休まず営業する予定です。

梅漬け２回目作成中

７月１７日（火）

曇り空の静内です。

本州以南は大変な熱波になっています。

皆さん、体調にはくれぐれもお気をつけ下さい。

水害にみまわれた西日本の地域の皆さんは特に…

北海道も水害や暑さや寒さなど今年は

なにやらわけのわからない気候です。

観測開始以来初めてという言葉がちょくちょく聞かれます。

そして静内は昨日今日とやっと晴れ間が見えたりしていますが

寒いのです。

雨が続いたので、窓を全開にして湿気を飛ばしていますが

寒い。

さて、今年１回目の梅漬けは栃木の梅１ｋｇを

いい感じで塩漬けにしました。カビも出ず大成功。

紫蘇は地元のが出てきたら入れようと思って、

そのままにしてあります。

スーパーで紀州梅もぼちぼち安くなってきたので

２ｋｇ買いました。紀州梅はでかいな～

きれいに洗って水気を取りながらヘタを爪楊枝で取ります。

熱湯消毒した容器に梅を一段敷いては塩を振り、

一番上の段まで来たらちょっと多めに塩を振ります。

ヘタを上にするのがコツ。

塩をヘタのへこみに入るように気をつけます。

最初はちゃんと計ってたんですが、最近は目分量。

２日目くらいからふたを閉めたまま容器をぐるぐる転がして

塩をまんべんなく回します。

梅酢が上がってきたら、晴れた日をねらって梅を干します。

３日くらい干したら、赤紫蘇を梅酢で搾ったものを入れます。

私はもうこの後は干しません。

使うのは２年後くらいです。

作り始めて結構たちますが、今のところカビ発生はありません。

今回も成功しますように。

裏庭のハスカップも収穫終わりました。

２ｋｇくらいは採れましたよ。

木に成っている時はきれいな青色ですが

摘んでしまうとハスカップ色になってきますね。

水洗いして、このまま冷凍します。

前回採った分と合わせて、砂糖をどっさりいれてジャムにします。

うちはコナねこプリンやリンゴパフェ、アイスクリームにかける

ソースとして使うので煮詰めずにゆるく作って冷凍しておきます。

あ、ワッフルにもかけていますね！

静内は連日最高気温２１度くらいの寒さですが

一応夏ですのでそれなりに暖かい。

そんな中、コナは相変わらず毛布をかぶってお布団で昼寝しています。

なんか文句ある？って顔している。

お天気が久しぶりによくなったら、外にも出ました。

白すぎて輪郭がはっきりしない。

散歩帰りのフク登場。

フクとコナはそんなに仲良くないのですが、とりあえず

挨拶はしとくか、って感じ。

ソラ夫はといえば。

私が裏でハスカップを採っている間、屋根に登っていました。

逆光でかっこいいオレ

７月１４日（土）は雨が降りそうな夕方で、

ソラ夫がなかなか外から戻ってこないので

フクと一緒に近所を探しに行きました。

すると、古いゴルフカートの上で寛ぐソラ夫発見

男の隠れ家みたいな。「オレはまだ帰らない。ほっておいてくれ」

「父ちゃん、迎えに来たんだよ。帰ろう」

ソラ夫はイヌむすめの説得も聞かず、なかなか動きませんでしたが

私とフクが諦めて帰ろうとしたら、じわじわと近づいてきたので

捕まえて私の肩に乗せて３人で帰ってきました。

男って面倒だよな。

さくらんぼを買いに

７月１３日（金）

昨日は日高はガスがかかって夕方には雨でしたが

道央は久しぶりに晴れましたね。

というわけで１２日定休日に長沼に行きました。

静内から一番近い果樹園が長沼の仲野フルーツパークさんです。

さんらんぼやリンゴ、プルーン、ハスカップなどを作られています。

去年も今頃出かけてさくらんぼを買い、さくらんぼアイスクリームを作りました。

今年もさくらんぼを目当てに朝早くから出かけたのですが

仲野フルーツパークさんの直売所が閉まっている。

入り口には「さくらんぼは終了しました」との張り紙が。

さくらんぼはなくても、プルーンがあったよねと思っていたのですが

直売所そのものが閉まっておられるのです。

ハスカップ摘みはまだ大丈夫らしいです。

道すがら、畑の野菜の苗がとても小さいとか

生命力にあふれた外来種の黄色い花（オオハンゴンソウやセイタカアワダチソウ）が

路肩にまったく見えないとか、今年の天気の異常さで植物の生育に影響が出ているのを

驚きながら見ていたのですが、果樹園にもやっぱり影響があったのですね。

もしかしたら、今年は昔であれば大凶作の年なのではないかと

思いました。

冷害、水害、まだまだこれからも何があるかわかりません。

山の植物も実りが少ないみたいです。

食べ物を扱う仕事をしている一人として、自然のこわさを

よく考えてみようと思っております。

さくらんぼは別のところでとりあえずゲットしました。

今年もさくらんぼアイスクリーム３００円をお出しします。

自家製ハスカップジャムと

さくらんぼのシロップ漬けをアイスクリームにかけています。

美味しいですよ～

ねこや食堂は７月１４日（土）～１６日（月）の連休も休まず営業しています。

朝８時から営業開始です。

うどんがなくなり次第、早めの閉店もありですので

電話０１４６－４４－８０３０　までご確認ください。

閉店後は電話に出ない場合があります。

よろしくお願いします。

いぬねこ営業部も元気です。

ソラ夫営業課長が木登りしているのをうらやましげに見つめるフクイヌ営業部員

ソラ夫はねこの父ちゃんでもあるので、むすめフクは父ちゃんのように

木に登りたい気持ちもないではない。

父ちゃんかっこいいね

木から下りて相撲を取ってほしかったフクですが、ソラ夫が

降りなかったので、木の下で草を食べることにしました。

ソラ夫１４歳　かっこつけてます。

７月になって雨続き

７月５日（木）

あっという間に７月になってしまいました。

雨が続いてムシムシしています。

室内が湿気ひどくてじめじめ、梅雨前線が北海道に来ていました。

その後台風５号からの低気圧で、北海道の広い範囲が

水害になっております。

静内も雨は降りましたが、ほかの地域のような

記録的な大雨ではありませんでした。

雨の合間にハスカップを摘みました。

もう結構熟しています。

真っ青になったら完熟です。まだ黄緑の硬い実も

たくさんあるので熟すのを待って、少しずつ摘んで冷凍しておき

３ｋｇくらいたまったら一気にジャムに煮ます。

一粒ずつ摘むので一度にたくさんは取れないんですが

地道に少しずつ。

ハスカップジャムはりんごパフェ６００円に欠かせません。

色味がびしっと締まる感じ。

味も、甘いだけでなく酸味も加わってサッパリします。

コナねこプリン２５０円にも乗ります。

コナプリンは卵白としょうがと砂糖と牛乳だけで作り

蜂蜜のソースがかかっていますが、これだけだとやっぱり

ちょっと味がぼやっとする感じ。

ハスカップジャムが乗ることでパンチが出ます。

写真はジャム乗ってないですが。

夏のメニューとしてサルサうどん８００円も

よく出ます。ありがとうございます。

サルサソースはそんなに辛くないですよ。

かしわ天とうど天が乗ってお得です。

最近雨の日が続いて寒い時もあるので

ぎゅーたまうどん８００円もまだまだ継続中。

さて、ねこ営業部の近況です。

先日喪服を着ることがあって、久しぶりに出して

ねこ毛をコロコロで丁寧に取り、あとは着るだけという状態で

コナねこ営業部長のチェックが入りました。

「これなに？コナが調べてあげるよ！」

「はは～ん、これタンスの中にあって、前にコナが敷いて寝てたやつだよね！」

（真っ白になっていました、喪服）

「中も調べてあげるよ！」もぐって裏地を登り始めるコナ

私の悲鳴を聞いて、ソラねこ営業課長が飛んできたけど

喪服の中を登るコナに気づいていないです。

この後、コナを振り落としてコロコロをまたかけ直しました…

でも、車に乗ったら今度はイヌ毛に襲われるんですわ…

ソラ夫といえば、屋根に登りました。

かっこいいですが、登ったら降りるまで覚悟に時間がかかるのです。

降りられないわけではないけど、時間がかかるわけ。

呼んでも降りてこないので、私とフクが買い物に出かけて

戻ってきたらソラ夫も下で待っていました。

見てたら「降りられない」雰囲気だしてたんですけど

誰も心配してなかったら自力で降りられる男。

大雨でしたね～

６月２８日(木）

昨日の大雨から一転、今日はお昼前からどんどん晴れてきました。

昨日２７日は朝方から大雨で、浦河中杵臼では記録的な雨量となったそうです。

ねこ食界隈もかなりの雨が降りました。

３月の豪雨の時に、ねこ食脇の川があふれて国道冠水した際

河川改修が入ってたまった土などを掘り出し、土手を高くして

もらったので、今回は国道への冠水もなくねこ食も安心安全でした。

そんな大雨の中、ご来店のお客様どうもありがとうございました！

６月は平日のお客様が結構多くて本当にありがたいです。

ねこや食堂は町から遠いので、土日がやっぱりお客様多いですが

平日もお昼ご飯を食べに寄って下さるお客様おられます。

定食がよく出ますね～

フク定食（トンカツ、ごはん、うどん、小鉢２個）１０００円

チキンカツ定食（チキンカツ、ごはん、うどん、小鉢２個）８００えん

ねこや定食（カレーライスまたはチャーシュー丼、うどん、小鉢２個）８００円

小鉢はその都度かわります。現在は肉豆腐とフキの炒め物がついています。

今は、カジカフライ定食８００円もありますよ～！

スイーツもご注文たくさん頂いています。ありがとうございます。

チーズケーキ焼きました。

１カット３００円、日高乳業の生クリームを添えて

お出ししています。

そろそろ夏のデザートメニューを考える季節となりましたね。

今年はどうしようかな。

今考え中です。お楽しみに。

お話変わって。

久しぶりに喪服を着ることがありました。

タンスにしまっていても忍び込む猫毛。

コロコロできれいに猫毛を取って、あとは着るだけとなった時に

コナが昼寝から起きて、喪服チェックを始めました。

「なにこれ」

「あ～これ知ってる、ずっと前にタンスの中でコナが敷いて寝てたやつだ」

（喪服、真っ白になっていました）

「中も調べておくね！」

中に入り込むコナ

「しんけんに調べるから！」

裏地に爪を立てて登り始めました。

私の絶叫にソラ夫がなんだなんだとやってきました。

猫毛とるだけでも大変なのに…

登るとか…なぜ…

フクも元気です。

毎朝、山散歩の時に草を食べています。

食べ放題サラダバー

うまいうまい

エゾヤマザクラのさくらんぼが熟しています。

黒くなったら食べられますが、すごく苦い。

でもちゃんとさくらんぼらしい味もするのです。

肌寒い日が続いています夏至なのに

６月２１日（木）

昨日おとといがやっと暖かくなってきて、初夏らしい気温になったと

思ったら、昨日の夜からまとまった雨となり

今日も寒いです。また雨ですよ。

ツーリングで道内を回っている自転車やバイクの旅行者さんは

風邪をひかないように気をつけてくださいね。

寒々しているので、先日晴れて暖かかった時の写真をUP.

静内川の河川敷をフクと散歩しました。

静内川の河川敷はとても広くて公園として整備されています。

右岸（町側）にはパークゴルフ場やゲートボール場もあって

左岸（うぐいす谷側）には大きなサッカー場やゴルフ練習場があり、

どちらも朝夕の散歩をされている方もたくさんいます。

遊歩道のシベチャリ橋の上からの景色もすごいですよ。

日高山脈が遠くにうっすらと見えています。

太平洋側を見るとこんな感じ。

見えないですが、この先に国道の静内大橋とJR鉄橋があります。

浦河民の私は、静内にはちょくちょく来ていたものの国道を走ってショッピングセンターに

行くだけだと、この景色はまったく知りませんでした。

大変もったいないと思います。

国道からだと河川敷へどうやって降りるのかもよくわからないですもんね。

もっと町外の人にもアピールして観光名所にしてもいいのにな、と

いつも思っておりますよ。

静内温泉の森キャンプ場がまだまだ使用不可能なので

旅行者が河川敷で仮のキャンプ地としていることがあります。

トイレや水周りをちゃんと整備したら新ひだか町のイメージぐっとあがると

思うなあ。

ねこや食堂は本日定休日でした。

久しぶりに何も仕事をせず、仕込みもしないお休みの日で

妹を誘って新冠のダイニングサロンえましあさんで

ランチビュッフェを食べてきました。

ランチビュッフェは大人５００円で、おかずはお皿に一回のみ盛りきりです。

種類が多くて、どれもとても美味しかったです！

ご飯と味噌汁、スープはおかわり自由とのことです。

また、別容器で５００円でお弁当も出来ます。

社会福祉法人新冠ほくと園さんの事業で、スタッフの皆さんも感じがよかったです。

その後、ミルトに寄って美味しいパンも買いました。

ねこや食堂のメニューのお知らせもしますね。

現在「トウベツカジカフライ定食」８００円あります。

写真はフク定食１０００円ですが、トンカツをカジカフライに

変えるイメージでご覧下さい。

うどん（冷・温）とごはん、小鉢２種がつきます。

みな〇さんで販売中のキャベツが大変美味しいので

キャベツもりもりでお出ししていますよ。

見て、この新鮮なキャベツ！

冷やしサルサうどん８００円もこれからの季節にぴったりです。

かしわ天とうど新芽天も乗っていてお得です。

なかなか初夏らしくならないですが、ねこや食堂の裏は

植物が伸びて、すっかりジャングルになりました。

ねこ食ジャングルに静内の黒豹登場。

かっこいいオレ