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大黒座で「X年後」「世界一売れないミュージシャン」見てきました

先週の木曜日9月17日に久しぶりに
浦河大黒座で映画を見てきました。

「X年後」

これは、南海放送が制作したドキュメンタリーの力作でした。
大黒座で「X年後」「世界一売れないミュージシャン」見てきました_b0059684_21354188.jpg

ポスターが結構衝撃的ですが、
映画を見ると、ああ、なるほど、と思います。
マグロは、人々と共に放射能を浴びたのでした。
以下は、公式サイトからの引用。

1954年アメリカが行ったビキニ水爆実験。
当時、多くの日本の漁船が同じ海で操業していた。
にもかかわらず、第五福龍丸以外の「被ばく」は、人々の記憶、
そして歴史からもなぜか消し去られていった。
闇に葬られようとしていたその重大事件に光をあてたのは、高知県の港町で
地道な調査を続けた教師や高校生たちだった。
その足跡を丹念にたどったあるローカル局のTVマンの8年にわたる長期取材のなかで、
次々に明らかになっていく船員たちの衝撃的なその後…。
そして、ついにたどり着いた、 "機密文書"
…そこには、日本にも及んだ深刻な汚染の記録があった―

引用おわり。

第五福竜丸は「水爆マグロ事件」として有名ですが
全体で90艘以上の南洋マグロ船、そのほかにも
定期航路の貨物船がいました。
日本の船だけでこんなにいたんだから、他の国の船を
合わせたら、いったいどれだけの船が放射線を浴びたのか。

それだけではありません。
1954年から数年続いた水爆実験による放射能は
アメリカによって測定されていました。
日本全体を大きく覆う放射能のデータが残っています。

国は真実を明らかにせず、
明らかにしようとした人の声は届かず、
被害に合われた本人や家族は風評被害を恐れて
口をつぐんでしまう。

1954年に起こったことが、今また繰り返されて
いるような気がしてなりません。
ドキュメンタリー映画祭で上映参加をしようとしたら
「昔の話だから」と断られたことがあるそうです。
今の話だよ。
9/21~9/27は4時から1回のみ上映です。

さて、レイトショーで続けてもう1本見ました。
「KAZUYA 世界一売れないミュージシャン」
大黒座で「X年後」「世界一売れないミュージシャン」見てきました_b0059684_21405038.jpg

タイトルだけ見たら、すごくヘタながらミュージシャンに憧れてるおじさんが
一生懸命がんばる話かと思ってました。
全然ちがうの!

KAZUYAさんは、楽曲もいいし、ハスキーな歌声もいい。
そもそも、札幌のインディーズで大人気だったPHOOLの
ボーカルで、メジャーデビューも目前だったのだそうです。
それが、何故かそうはならず、バンドは解散し
KAZUYAさんは今も歌を歌っています。

いや、やっぱりプロとして仕事としての音楽なら
「おれ、そういうのダメだから」は
ないと思うよ。
そこでがんばらないのがKAZUYAなのさ。

楽曲がすごく聞き易い、楽しいドキュメンタリーでした。
おすすめです。

『世界一売れないミュージシャン』
※9/21~9/27 ①10時 ②13時30分 ③19時

◎9/24(火) 夜7:00~ 田村紘三監督の上映前トークがあります!!

●大黒座 北海道浦河郡浦河町大通2-18  TEL:0146-22-2149
# by eniwasorati | 2013-09-23 21:25 | 大黒座情報 | Comments(4)

連休3日め。

おはようございます。
9月23日(月)お彼岸ですが
おはぎ食べてません。
食べたい。
今から小豆煮るかなあ。

昨日は、空気がとても澄んでいて
早仕舞いした夕方、まだ夕焼けが残っている時間に
静内の町に買い物に行きました。

西の水平線は、普段は雲がかかっていて見えないんだけど
昨日は雲ひとつなくて、なんと、
苫小牧の樽前山や支笏湖の恵庭岳 風不死岳、
そして、少し離れて渡島の駒ヶ岳...たぶん、見えたと思います。

めったに見えないんだけど、ちょっと得した気分です。
写真を撮りたかったが、国道の高いところからの眺めが
一番よくて、車が混んでいたので路上駐車も出来ず。
まあ、いいや。

ねこや食堂、本日も通常営業です。

みな〇水産さんは、今日、静内真歌の
アイヌ民族資料館やシャクシャイン公園で行われる
シャクシャイン法要祭に、鮭鍋を出したり
交流会の司会をしたりするそうです。
こちらは去年の様子。

あとで、大黒座で上映中のドキュメンタリー2本の
感想をUPしたいです。
「X年後」「KAZUYA 世界一売れないミュージシャン」
2本立て。
どちらもいいドキュメントでした。
# by eniwasorati | 2013-09-23 08:11 | ねこや日記 | Comments(0)

富良野の小麦でうどんを打ちました

おはようございます。
9月22日(日)
連休2日目です。
今日もとてもいい天気ですよ!

先日、ねこ食に来てくださった上富良野町の
興農社の佐々木さんにおみやげで頂いた
小麦粉でうどんを打ってみました。
はるゆたか強力粉 1kg
富良野の小麦でうどんを打ちました_b0059684_804742.jpg

小麦粉1kgに対して、水400cc 天然塩40g
加水率40% 塩分10%です。

粉はサラサラ!
いつも使っているのよりも木目細やかですが、
うどんにはどうなのか。お試し。
富良野の小麦でうどんを打ちました_b0059684_824191.jpg

水回し。
粉の一粒一粒に塩水がしみ込むように混ぜます。
力を加えてはいけません。指先で軽く混ぜます。
小麦粉は、圧力を加えると硬くなり、それ以上水をしみ込ませなく
なってしまうからです。
富良野の小麦でうどんを打ちました_b0059684_83546.jpg

水回しして、畳んで押しました。
1回踏んだらこうなります。
富良野の小麦でうどんを打ちました_b0059684_842165.jpg

米の袋に入れて、一晩保存します。
翌日はこうです。しっとり。
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また踏んで、伸して
菊練りして、丸めるとこんな感じ。
富良野の小麦でうどんを打ちました_b0059684_86827.jpg

これをまた踏み、麺棒で押し延ばしします。
ここで初めて打ち粉(片栗粉)を使います。
これまでの作業は、生地が手に粘ることはありません。
うどんと水と塩の加減がちょうどよければ、べたべたしないのです。

打ちました。
1kgでこの量になります。
10人前くらいです。
富良野の小麦でうどんを打ちました_b0059684_893666.jpg

この状態で、冷蔵庫で一晩寝かせます。
すると、更に熟成が進んで、こんな麺になりました。
富良野の小麦でうどんを打ちました_b0059684_8103393.jpg

8分茹で上げ。
つやつや。
富良野の小麦でうどんを打ちました_b0059684_8113357.jpg

食べた感じは、いつもの中力粉よりも弾力があります。
色が少し灰色気味。
角が立って、少しねじれのある、いいうどんだと思います。
茹で時間はもっと長めにしてもよかったかな。

他の粉を試す機会は意外と少ないので、
今回試してみて、なかなか面白かったです!
興農社 佐々木さん、ありがとうございます!
興農社さんのサイトはこちら
通販もありますよ。
# by eniwasorati | 2013-09-22 08:16 | 定番のメニュー | Comments(3)

みな〇水産さんの写真をUP

おはようございます。
9月21日(土)
今月2回目の連休が始まりました。
お天気がよくて、過ごしやすいです。

今日も日替わりは「とうべつかじか唐揚げ定食」900円
みな〇水産さんの写真をUP_b0059684_748417.jpg

かじかが品切れになったら終了です。

ねこや食堂の場所はこちら

判らない場合はお電話をくださいね。
0146-44-8030

うどん品切れの場合は、早め閉店する場合があります。
閉店後は電話に出ない時もあります。

さて、みな〇水産さんには
秋の味覚が入荷しています。
写真は18日に撮影したもので、
その時々で店に入っているものは変わります。
ご来店してご確認ください。

ホッケが回っています。
ちょうどいい塩加減、絶妙!
みな〇水産さんの写真をUP_b0059684_7531530.jpg

これからの季節、お漬物にナンバン。
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珍しい紫ナンバン
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新冠こたにがわ学園(自立支援施設なのです)
の生徒さんが一生懸命作ったジャガイモ、ノーザンルビーもあります。
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こたにがわ学園、私は直接は知らないんですけど
知っている人からは「あそこは、がんばっている」と言う評判が
たくさん聞こえてきます。

食用ほうずき
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ジャガイモ5kgいり、500円!
みな〇水産さんの写真をUP_b0059684_7572799.jpg

ミニトマト。
クロっぽい、面白い色のトマトもあります。
みな〇水産さんの写真をUP_b0059684_758751.jpg

平取トマトもそろそろ終了が近いですよね。
お値段安くなってきています。
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ぶどう入荷!
ナイアガラ、4房、200円!
みな〇水産さんの写真をUP_b0059684_7592273.jpg

今日はまた違うものが入荷していると思います。
ぜひお店を覗いてみてくださいね。
# by eniwasorati | 2013-09-21 08:00 | いろんなお店 | Comments(2)

今日からとうべつかじか定食、ありますよ。

おはようございます。
9月20日(金)
ねこや食堂、営業中です。

昨日の満月はすごくいいお月様でしたね。
ツイッターもフェイスブックも、それぞれに
皆が撮影した月の写真がたくさんupされていて
インターネットでもお月見でした。

今日の日替わりは
「とうべつかじか唐揚げ定食」復活。900円です。
今日からとうべつかじか定食、ありますよ。_b0059684_8303249.jpg

うどん(冷・温)
夏野菜ラタトゥイユ
とうべつかじかと茄子の唐揚げ
ごはん

茄子も、夏野菜もそろそろ終了なので
違う組み合わせをぼちぼち考えないとな。
みな〇水産さんがとうべつかじかを分けてくれるので、
出来るメニューです。
本当にいつもありがとうございます!

この3連休もねこや食堂営業です。
うどんがなくなり次第の終了となります。
0146-44-8030までご確認ください。

閉店後は電話に出ない場合があります。

ねこや食堂の場所はこちら

みな〇水産さん、幸王ログカフェさんも連休中は営業です。
龍汰呼さんの黄色いバスが戻ってきましたが
詳しくはあとで聞いてきます。
明日からの静内神社の境内の縁日に出店だと思います。
その後はどうするのかなー
ここでもまた焼いてほしいなー
# by eniwasorati | 2013-09-20 08:35 | 今日のメニュー | Comments(0)