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2月1日(水)2日(木)2連休となります

1月31日(火)
今日は朝からとてもいい天気でした。
気温は日中もマイナスの真冬日ですが、日差しがあるので
日向では雪も少し溶けました。
外から戻ってきたソラねこ営業課長。
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明日からまた荒れる天気予報です。
雪が多い地域の皆さん、大変ですが気をつけて!
節分が過ぎたらもう少しで春です。

2月1日(水)はうどん教室がありまして、
午前中から出かけます。

2月1日(木)は定休日。

ということで、思い切って2連休させて頂きます。
申し訳ありません、よろしくお願いいたします。

2月2日(金)からは午前8時から午後3時までの営業です。

メニューからはずしたけど、隠れたファンがおられて
いまだにこっそりご注文いただく隠れメニューがあります。
オムカレー 700円
写真は、さらにチキンカツ200円をトッピング
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カレーはスパイスをたくさん使っていて
そこそこ辛めです。
卵2個をバターで焼いてご飯に乗せて
その上からカレーをかけています。
メニュー表にはありませんが、ぜひご注文くださいませ。


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by eniwasorati | 2017-01-31 18:16 | ねこや日記 | Comments(0)

まだまだ暴風続く

1月28日(土)
昨日の夕方あたりからだんだん風が強まってきて
夜には猛吹雪となりました。
しかし風が強すぎて、積雪はほとんどなしの
ねこや食堂界隈です。
風で雪が飛んでしまいました。

国道も、今朝は路面一部乾燥、ほとんどは
アイスバーンですが車の流れはスムーズでした。

それにしても今日は寒いです!
台風でも吹雪いても外に出たがるソラねこ営業課長が
今日はさすがに外回りに出ません。
玄関先から鼻だけ出してみて
「今日はやめとくか」という感じ。
ストーブ脇の席をコナと争奪合戦していました(負けました)
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今日はあまりに寒いので、薪ストーブに土鍋で
トマトとジャガイモ、豚肉、たまねぎ、キャベツを煮て
スープを作りました。
まかないですが、結構おいしいのでご来店のお客様に
ごちそうします。
今日はあと1時間で3時閉店となりますが、
明日もありますので、ぜひぜひ。



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by eniwasorati | 2017-01-28 14:10 | ねこや日記 | Comments(0)

これからお天気荒れる予報

1月27日(金)
おはようございます。

ねこや食堂ブログの更新が最近ちょっと間が空き勝ちです。
お楽しみにして下さっている方、申し訳ありません。

ねこや食堂のネット環境はモバイルwi-fiという機械を
使っているのですが
(光回線はおろか、ADSLも絶対来ないらしいです。静内にも東静内にも来てるのにここだけなぜか)
この小さな機械が昨日ダウンして、ネットがつながらず。
いよいよ買い替えか~、と緊張しましたが
一晩電源を抜いて放置したら今朝復活していました。
よかった!

ブログもSNSも大容量なネット環境に対応して
情報量がどんどん膨大になってきてますね~
うちの小さな機械では水道の蛇口からちょろちょろ流れるイメージ
なので、写真をUPするのも時々途中で落ちちゃったりします。
いよいよスマホ導入するべきか。
まだガラケーなのですが、写真きれいに撮れるしな…
もしモバイルwi-fiいよいよだめになったら買わなきゃならんし。

というわけで、昨日フクの浜散歩写真を撮影しました。
ネット復活しているうちにUP。
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現在運休中のJR日高線の鉄橋の下を通過するフク
川はカチカチに凍結しています。
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今夜からまた低気圧が通過するそうです。
明日の路面が今から心配。
皆さん、交通お気をつけて!



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by eniwasorati | 2017-01-27 09:05 | ねこや日記 | Comments(0)

オムカレー ご注文OKです

1月23日(月)
昨日の午後から静内も雪が降りました。
写真は、昨日22日の夕方にフクと散歩に行った浜。
水平線に雪雲の切れ目があって、沖のほうには日が差してますね~
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札幌や千歳、十勝方面みたいにどっさりは降っていません。
夜は路面凍結でツルツルでしたが、
今朝になって国道は乾燥していました。

ねこや食堂の前もうっすらと積雪。
一応雪かきしましたが、本当にうっすらとで。
助かります。
むしろ西日本の方がすごい雪で!
そちら方面の皆さん、どうぞお気をつけて!

昨日、ご常連さんが久しぶりにオムカレーをご注文して
下さいました。
メニュー表からはずしてはいますが、出来ますので
気になる方はぜひご注文して下さいね。
オムカレー 700円にチキンカツ 200円トッピング
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似たような雰囲気のメニューとしては
カツカレーうどん 900円もあります。
(写真はカボチャ天100円トッピング)
こちらは揚げたてトンカツが1枚乗ってます。
もちろんうどんも茹でたて。
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いろいろ迷った方には、これ結構オススメですよ。
うどんもカレーもカツも入ってるし。
熱々のうどん、ぜひぜひ。


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by eniwasorati | 2017-01-23 21:50 | 今日のメニュー | Comments(0)

雪が積もりました

1月20日(金)
昨日の朝に雪が降り出して、あっという間に8cmくらい
積もりました。
ずっと晴天続きの静内でしたが、
とうとう雪景色に!

まだ暗い6時ころは大雪の気配。
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雪かき開始の7時前。
雪は小降りになりました。
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雪かき終了の8時前には、やんでました。
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雪かきを手伝うフクと、手伝った後のジャーキー待ちフク
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午後からはよく晴れました。フクと三石の浜へ散歩に行きました!
しかし静内よりも三石、そして浦河の方が相当な降雪量。
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浦河の家の近くでもフク散歩したのですが、
先週からの大雪で路面が凍結。
すべって転び、興奮したフクに頭を噛まれる(甘噛み)始末。
ソラ夫の気持ちがわかりました。
こんな感じでした。
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静内の雪は、何もないところに降ったので
雪かきしたところは溶けて地面が見えています。
日陰は凍結しているので、お気をつけて。

ねこや食堂、この週末も午前8時から午後3時までの営業です。

営業時間が短くなってからも知らずに
夕方からご来店の方おられるだろうな~と
気がかりです。
申し訳ありません。
今後もこの時間での営業となります。
よろしくお願いします!

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by eniwasorati | 2017-01-20 14:37 | フクいぬ営業部員 | Comments(2)

そろそろ春のデザートメニューを考える

1月17日(火)
おはようございます。

静内は今日も晴天の朝。積雪なし(とけ残りが凍結しています)
昨日16日のねこや食堂前はこんな感じです。
よく見ると、コナとソラ夫が外に出ています。
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昨日は気温が高くて、珍しくコナまで外に出ました。
ごろんごろん
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午前中に出かける用事かあって、張り紙をしてますが
猫たちは中に入れてから出かけました。
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浦河は昨日もかなりの雪が降ったのですが
静内から室蘭あたりまでは雪なし、とのことです。
今年の冬は、静内は本当にかなり楽をさせてもらいました。

さて、定番のリンゴパフェ600円、
中に入る具材が少ないリンゴパフェハーフ300円と共に
根強い人気です。
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リンゴパフェ フルコンボ には 
アイスクリーム、生クリーム(日高乳業)
ねこ食特製カステラ、焼きプリン、チーズケーキ、煮りんご、黄桃、クッキー
リンゴ、ハスカップジャム が入ります。

リンゴパフェ ハーフ には
アイスクリーム、生クリーム(日高乳業)
ねこ食特製カステラか焼きプリン、煮りんご
黄桃、クッキー、リンゴ、ハスカップジャム が入ります。
具材の種類と量はそれぞれフルコンボの約半分くらい。

リンゴパフェは定番中の定番なので
いつでもあります。ぜひぜひ。

ねこや食堂特製カステラも新定番となりました。
レシピからオリジナルで、試作の最初は「カステラ……?」「カステラです」と
いう感じだったのですが、今はもう完全にカステラです。
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現在は「秋冬のデザート」として、煮りんごを
トッピングしているのです。300円
日高乳業の生クリームも添えています。
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しかし1月も半ばで、そろそろ春のデザートも
考えていきたい。
カステラのトッピングを春らしいものに変えて
春を迎えたい。
ちょっと考えますね~




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by eniwasorati | 2017-01-17 08:47 | 定番のメニュー | Comments(0)

日本列島大荒れのお天気

1月15日(日)
おはようございます。
ねこや食堂、朝8時から午後3時までの営業となっております。
木曜日以外は毎日営業しておりますので、
ぜひ朝とお昼にご来店下さいませ。

1月12日くらいからお天気がだんだん荒れてきて
昨日は本州や九州、四国などでも大寒波。
日本海側では大変な大雪になっています。
北極から直接冷気が降りてきているそうですが、
ヨーロッパ地中海諸国でも大雪になっていて
アテネやシチリアでも雪が降っている映像を見てびっくりです。

本当に、ここ数年のお天気は何があっても不思議じゃなくなってきましたね。

浦河も12日木曜日あたり、すごい大雪になりましたが
静内は雪なし。
三石あたりからお天気変わったみたいです。

写真は13日の静内の浜ですが、今日15日も
こんな感じで晴天となっております。
雪は、うっすらと溶け残っているところがあって
一部アイスバーンですが、国道は路面乾燥しています。
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昨日はチーズケーキとクッキーを焼きました。
クッキーはゴマ味一択です。
チーズケーキは焼きすぎて表面が割れてしまいました。
残念!
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卵の粘度かなあ、卵白にもうちょっとモチモチ感があればなあ。
あと、新しいオーブンのくせがまだつかみきれていない。
でも味は美味しいです!



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by eniwasorati | 2017-01-15 08:21 | ねこや日記 | Comments(4)

1月12日(木)定休日です

1月12日(木)
おはようございます。
本日はねこや食堂定休日です。

明日13日以降は午前8時から午後3時までの営業です。
営業時間短くなりまして、ご迷惑をおかけします。
朝とお昼の営業のお店となりましたねこや食堂。
夏場はまた7時から開ける予定です。
午後3時閉店は変わらずです。
よろしくお願いします。

昨日から北海道では大荒れのお天気で、
日本海側は豪雪となりました。
静内も気温が低くて日中もマイナス6度と真冬日でしたが
日差しもあって、雪はなしです。
コナもソラもフクも外出していました。
(寒くて猫たちはすぐ戻りました)
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さて、毎年梅漬けを作っています。
静岡の立派な梅を分けてもらって、おいしいのが出来てます。
塩と紫蘇だけのシンプルな梅漬けなのですっぱい!
昨日、2014年作のを出しました。
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梅漬けは、梅まぶしうどん600円と、ごんぼわさびうどん800円の薬味に
つかっています。
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どちらも冷たいうどんですが、通年お出ししております。
真冬の冷たいうどん。
温かいお茶もお出ししますので、ぜひ!






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by eniwasorati | 2017-01-12 08:28 | ねこや日記 | Comments(0)

風が出てきました

1月9日(月)
今年最初の連休も3日目。
夜中から風がありますが、雨は降っていません。
お正月からずっとお天気がよくて、今年は本当に
穏やかな年末年始でした。
雪なし。

写真は1月5日の浜散歩フク。
海に入ってます。
この日の最高気温は0度ですが、
足が冷たくないのだろうか。
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明日からまた冬将軍ががんばっちゃうそうです。
お手柔らかにお願いしたいです。

静内はずっと雪がなくて、たまに降ってもすぐ溶けて
なくなってしまいました。
昨日のイヌネコ相撲。
ソラ夫とフクいぬは元気に相撲を取っております。
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ソラ夫の尻にアゴを乗せてるフク。(噛んでません)
ねこの父ちゃんが大好きなイヌむすめです。
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昨日は小さいお友達から大人気のトマト焼きうどん700円が出ました。
トマトソースは生のトマトから手作りです。
うどんも茹でたてを豚肉と炒めて、とろけるチーズが乗ります。
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温かいうどんに使うだしをからめているので
一口目は「薄味かな?」と思いますが
食べているうちにだしとトマトとチーズの旨みがたっぷり。
最初のご注文はおっかなびっくりなんですが、結構はまる方多いです。
まだお試しでない方、ぜひぜひ。

ねこや食堂は今週も午前8時から午後3時まで営業しています。
1月12日(木)は定休日です。


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by eniwasorati | 2017-01-09 12:35 | ねこや日記 | Comments(0)

1月5日(木)定休日です

1月5日(木)
昨日、うっすらと降った雪ですが
静内は全体に白いものの、積雪0.5㎝で積もったともいえないくらい。
晴れましたが気温低めなので、日陰はツルっと行くかもしれません。

ねこや食堂は本日5日は定休日。
明日からは朝8時から午後3時の営業です。
連休もこの時間で営業します。

二束のわらじ生活もぼちぼち1ヶ月近く。
やっとペースがつかめた感じです。

ねこや食堂は朝とお昼営業のお店になりましたが
メニューは今までどおりです。
営業時間の終了が早目となりました。
ご迷惑をおかけしますが、ぜひ朝とお昼にお越し下さい!

お正月3が日、たくさんのお客様ご来店ありがとうございました。
お正月だけしか来られない帰省の方もおられて
久しぶりにお会いできてうれしかったです。

お正月バージョンで温かい汁系うどんには小さいお餅が入りました。
かけうどん500円(正月バージョン)
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カツカレーうどん900円にかぼちゃ天100円トッピング
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今年はこんな感じでよい新年でした。
お天気もおだやか!
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フク元気
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コナも相変わらず、不思議な雰囲気でたたずんでいます。
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ソラも元気に外をほっつき歩いています。
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今年もよろしくお願いします。
年賀状は今年も出せませんでした~すみません!



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by eniwasorati | 2017-01-05 09:55 | 今日のメニュー | Comments(0)