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3月31日(月)は午後2時閉店しました

3月31日(月)
昨夜のまさかの積雪はもう溶けて、
日差しもあるんですが、風が冷たいです。

今朝、フクと一緒に山へ散歩に行って
ふきのとうを取ってきました。
ふき味噌(バッケ味噌)にしようと思って。
まだ顔を出したばかりなのに、もう
とうが立っている。
やっぱり植物もあせっています。
寒すぎる春です。

今日の日替わりみな〇メニューは
春採りアスパラと静内産タコのとんび(口の部分)を
天ぷらにして、うどんに乗せました。
明日も、アスパラ天&タコ天うどん800円です!
お楽しみに。

今日は、ここんとこ忙しくしておりましたので
バテてしまいました。
すみません。
午後2時で閉店しました。
明日は朝7時からまた営業しますよ!




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by eniwasorati | 2014-03-31 15:38 | ねこや日記 | Comments(0)

インドカリーの日、終了です!

3月30日(日)
今日も寒かった!
午後から雨だったのですが、夕方には雨音が
静かになってきたので、止んだかな?と
思ったら、まさかのミゾレですよ。

フクと一緒に散歩に行くころには
積雪だもの。
おかしいよね、もう4月になるっつーのに。

テレビの週間天気予報を見ていたら
「次の週末には寒さが戻るでしょう」と
気象予報士のおねえさんが笑顔で言ってましたが
4月6日、札幌に雪だるま付いてるよ!
寒さが戻るというか、まだまだ冬ですか。

とはいえ、4月1日も間近です。
エイプリルフール先行企画
「インドカリーの日 2DAYS」も今日で終了しました。
たくさん食べてくださって、ありがとうございます!
辛い辛い、とおっしゃりながら
皆さん完食して頂きました。
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また来年のこの時期まで、次回をお楽しみに。
今回、各日10食限定で、20食用意したと思っていたら
実際は、チキン唐揚げが18食分しかなかったのでした。
おかしいな、多めに作ったと思ったのに。
ギリギリ間に合ってよかった。

ココナツプリンも多めに作っていたので
こちらは8個残りました。
明日3月31日(月)にお食事を召し上がって
下さった方にサービスいたします。
早い者勝ち、なくなった場合はすみません。





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by eniwasorati | 2014-03-30 22:30 | 今日のメニュー | Comments(0)

インドカリーの日初日終了。30日もあるよ

3月29日(土)
天気はまあまあでも肌寒い一日…と
思ったら、お昼くらいには台所の窓を
開けててちょうどいい暖かさ。

今日と明日はインドカリーの日2DAYS開催中。
この企画は、そもそも
「エイプリルフールに何かしたい」といういたずら心から
始まったもので、
「うどん屋なのにインドカリーかよ!」という
突っ込み待ち企画でした。
ですから、年に一度。
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タイえびレッドカリーは、一晩おいてマイルドになったものの
やはり相当辛いです。
インドカリーはたまねぎ多めなので、辛い中にも
甘さがあります。
チキン唐揚げ、ココナツプリン、ナン、バターライス
そしてミルクティがついて1300円。

今日は7食でました。
明日は13食ご用意できます。
皆でがんばって食べきろう(笑)!

そういえば、第一回のエイプリルフール企画は
なんと「りんごパフェ」でした。
「うどん屋なのにパフェかよ!」
でも、評判がよくてすぐに定番化。
いまや、ねこや食堂の看板メニューとなりました。
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一番最初に作ったときよりはずいぶん進化したなあ~
おいしいですよ!


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by eniwasorati | 2014-03-29 22:54 | 今日のメニュー | Comments(0)

明日とあさってはインドカリーの日2DAYS!

3月28日(金)
今日も一日もやってました。
ガスがかかっていて、風もありまして
まだまだ寒いです!

昨日、インド雑貨とスパイスの通販サイト、ティラキタさんから
スパイス類が届きました。
ココナツミルク、インド紅茶
タイレッドカレーペースト、ガラムマサラ、ココナツファイン
クミンホール、チリパウダー、ターメリック
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ティラキタさんは、いつもきれいにパッケージしてくれて
商品も安心安全。
今回は、ココナツミルク1リットルサイズを買ってみました。
缶入りを買うよりもお安くて扱いやすいです。

さて、スパイスも届いたことですし、
いよいよ仕込みを始めましたよ。
ココナツプリンはバッチリできました。

タイレッドカリーは、カレーペーストを入れすぎましてね、
人類が食べられる辛さの限界に挑戦、という
ものすごい辛さとなりまして、
慌ててチキンスープとココナツミルクを足して
美味しく食べられる辛さとなりました。
ああ、ドキドキした。

スパイスで作るインドカリーは、今回チキンカリーです。
こっちは辛さが今ひとつ。
チリパウダーをたくさん追加しました。

どちらも、一晩置いて、明日には味も落ち着いて
多少マイルドになっていると思いますが、
かなり辛いですよ。
味見しているうちに、汗が出てきます(笑)

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明日29日(土)30日(日)
インドカリーの日2DAYS
通常通り、朝7時から開店です。
インドカリー&タイえびレッドカリー、ナン、バターライス
チキン唐揚げ、ココナツプリンのセットで1300円
各日10食限定です。
いつもどおり、朝7時からの開店です。

普通のうどんメニューもありますよ。
うどんがなくなり次第の閉店となります。
℡ 0146-44-8030までご確認ください。





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by eniwasorati | 2014-03-28 22:25 | 今日のメニュー | Comments(0)

みな〇水産さんは27、28日お休み

3月27日(木)
定休日ですが、お昼営業しました。
今日は一日ガスがかかっていて、かなり寒かったです。
真冬みたいな空気ひんやり感。
日中の最高気温プラス1度でした。

プラスだから有難く思えって感じか?
いやいやいや、もうすぐ4月なのにまだ
こんな気温か~
世間様では桜咲いたとか花見だとか言ってるのに。

今日はお昼営業でしたが、ご常連さんが
同僚の皆さんを連れてきて下さったりで、
たくさんのお客様、ありがとうございます!
木曜定休だし、インドカリーその他の仕込みもあるし
どうしようかな、と、ちょっと迷ったのですが
お店、開けてよかった。

29日(土)30日(日)インドカリーの日2DAYS
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各日10食限定です。1300円。
インドカリーのスパイス類も無事届きました。
明日はカリー2種とココナツプリンを仕込みます。
ナンにするピザ生地は出来てます。
唐揚げのチキンも、圧力鍋で煮て下ごしらえ完了。

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お楽しみに!

みな〇水産さん、今日と明日28日(金)はお休みです。
あさって29日(土)からは営業される模様。
お魚、入っているといいなあ。

袴田事件が再審決定で、袴田さんが保釈されましたね。
48年前…
諦めずに、何度も挑戦する、大切さ。
真実の重さ。
失われたものの大きさ。
そして、事実を歪める力の強さ…
いろいろと考えさせられます。
袴田さん自身78歳となられてますが、
再審請求を諦めなかったお姉さんも81歳です。
どうか、これからは穏やかな生活となられますように。


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by eniwasorati | 2014-03-27 23:11 | Comments(0)

26日(水)午後5時で閉店します

3月26日(水)
今日も春霞の暖かい一日でした。
夕焼けがきれいなので、明日も
晴れるかな~
お天気下り坂の予報も出てますが、
明日日中はもつんですよね。

今日も朝7時からご常連さんが来てくれて、
その後はずっとお客様きれず。
遠くからの友達もドライブで来てくれました。
ご常連さんから、冬澤精肉店のカレーパンも
もらったよ!ごちそうさまでした。

いろいろと品切れになってきたので
午後5時で閉店です。

明日27日(木)は、
午前11時から午後2時までの
お昼営業をしますよ。
仕込みもします。

あさって26日(金)は通常営業の予定です。

そして、27.28日の土日は
エイプリルフール先行企画
インドカリーの日2DAYS
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本格スパイスインドカリーと、タイえびレッドカリー
ナンと、ココナツプリンと、バターライスで1300円
土日各日10食限定です。
通常のうどんメニュー、定食メニューもありますよ。

お楽しみに!



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by eniwasorati | 2014-03-26 17:03 | ねこや日記 | Comments(0)

今週末、恒例インドカリーの日を開催します

おはようございます。
3月25日(火)
春霞です。
海も穏やか。
日高は全域で霧がかかっているようです。
気温が上がってる証拠ですね。
ありがたい。

今週の29日(土)30日(日)は
毎年恒例のエイプリルフール先行企画
「インドカリーの日 2DAYS」
開催します。
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今年も、本格スパイスインドカリーと、タイえびレッドカリー
2食セットで行きますよ。
他に、ナンとココナツプリン、チキン唐揚げ、バターライスも
つきます。
1300円です。
各日限定10食。
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新ひだか町に「ルンビニ」という本格カレー屋さんが
出来たので、スパイスだけで作るカレーは
珍しくなくなったかも知れませんが
ねこや食堂のスパイスカレーは年に一度だけ!
ですから!

ぜひ、お楽しみにしていらして下さい。


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by eniwasorati | 2014-03-25 07:46 | 今日のメニュー | Comments(0)

昨日は大入りでした、ありがとうございます!

3月24日(月)
おはようございます。
寒い朝ですが、よく晴れています。
日差しが強いので、これから気温が上がりそう。

昨日はたくさんのお客様、ご来店ありがとうございました!

朝7時前、フクの散歩から戻ってきたと同時に
ご来店のお客様2組。
その後は午前中からずっとお客様が切れず、
ご常連さん、初めての方、ご家族連れ、カップル、
近くの方、遠くの方、と
様々な皆さんがおいでになりました。
どうもありがとうございます!

昨日までの日替わりうどん
「ズワイガニみそ玉うどん」も完売でした。

実は、非常に寒かったおととい22日(土)は
お客様がなんと2組。
うち、うどんは1玉しか出なくてですね、
このまま連休が終わっちゃったらどうしよう…と
本気で心配しておりました。
深海魚の気分です。

しかし。
昨日は打って変わっての大盛況!
連休に備えての仕込をたくさんしていたので、
昨日は、お客様が次々ご来店でも
母ヒロコをこき使いながら
お料理をおだし出来ていたのですが
午後2時頃にうどんが終了。
疲れによるミスやヤケドが発生し始めたので
2時半にのれんを下げました。

ヤケド(熱くなってる鍋の取ってを持った)した時は
ついブチ切れてしまい、大変反省しています。
冷静に、冷静に。
お客様に「なんだ、どうした」と落ち着かない気持ちに
させてしまうのは、お店としてはあかんのです。
反省。
コーヒーオーダーのミスも出た。
反省。

今日24日(月)からも
通常営業の予定です。
26日(木)は定休日の予定。
今週もよろしくお願いします。





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by eniwasorati | 2014-03-24 08:11 | ねこや日記 | Comments(0)

みな〇水産さん、紅ズワイガニがお買い得!

おはようございます。
3月22日(土)
連休中日です。
昨日も寒かったですが、嵐は静内には来ませんでした。
道東は大変な暴風雪だったんですね。
そちら方面の方、もうちょっとで春ですから
心折れずに。

今日と明日、ねこや食堂の日替わりは
紅ズワイガニみそたまうどんです。
かに玉をうどんに乗っけます。
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みな〇水産さんに紅ズワイガニいただきました!
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美味しい~
紅ズワイガニみそたまうどん、カラメルプリン付で800円です。

みな〇水産さん、今朝は7時から営業しています。
今朝、写真を撮らせていただきましたよ。
皆さん待望のホッケはまだ入っていません。

タラ。これ、激ウマです。
鍋に、三平汁に。
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カレイ。大きいです!
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店内冷凍庫内には、たことかタラコがあります。
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紅ズワイガニ。
採れたてを湯がいてあります。
思わず二度見するお買い得なお値段。
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開きタラ。
程よく干してあります。これも鍋になります。
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干しカレイ。
塩梅ちょうどいいですよ。
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宋八カレイ。
お客様が前おっしゃってましたが
「カレイか~、でもカレイしかないから…」とみな〇水産さんで
買って行って焼いて食べたら、もうカレイ観が変わったって(笑)
いろんな人の、いろんな価値観を破壊するみな〇水産さん。
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タラ、切り身もあります。
他のものも、おじさんがいる時は
扱いやすい大きさに切ってくれますよ。
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活ホッキ!
これもおじさんがいる時は、貝から身を
はずしてくれます。
頼んでみてください。
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おつまみ系。
干したむしりカレイ。
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300大人気、紅鮭カマ燻製。
300円と500円のがあります。
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こちらも大人気の
ソフト鮭トバ。
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天然カバノアナタケ
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木彫り木彫りのフクロウたちがお待ちしております。
ぜひご来店ください。
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by eniwasorati | 2014-03-22 08:15 | ねこや日記 | Comments(0)

春の嵐が来るらしい(まだ来てません)

3月20日(木)
今日は定休日でした。
お天気はこれから下り坂。
すごい嵐が来るらしいですね。
日本全国の天気予報の場合、
釧路の天気を参考にするのですが(太平洋沿岸気候)
釧路、明日猛吹雪だって。
日高はそこまで降るかなあ。

明日からの連休に向けての仕込み作業があるのですが
月に一度の定期通院もあって、ここは行っておかないと
先生に怒られる…

ということで、朝9時前に病院へ行きました。
浦河の個人病院です。
玄関、靴で満杯。
待合室も、人で満杯。
受付したら、その時点でもう57番目ですよ。
連休前なのと、インフルエンザや風邪の患者さんが
多かったらしいです。
あと、定期検査を受ける人も多かったな。

私はお昼過ぎに診察を終えましたが、
まだ10人くらい待ってたなあ。
午前中の受付だけで90人を越えていたのでは
ないでしょうか。
すごい。

頼りになる先生なので、地域の人々が
皆、本当に頼りにしていて
患者さん集中。

浦河の家で、ご飯を食べて録画してもらっていた
「相棒 最終回スペシャル」を見て
それからねこ食に戻りまして
連休のための仕込みです。
積み残した仕事もありますが、
明日からの連休、がんばります。

うどんが品切れの際には、
早めの閉店となる場合があります。
℡ 0146-44-8030までご確認ください。
よろしくお願いします。




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by eniwasorati | 2014-03-20 22:02 | ねこや日記 | Comments(0)