紅玉りんごのクラフティ

11月16日(木)
おはようございます。
道央道北では昨日から雪になっています。
静内は昨日は雨、今朝は晴天でした。
雲多めですが、お天気はもちそう。

本日は木曜ですがねこや食堂営業しています。
午後2時まで。
明日は通常営業の予定です。

みな〇さんも本日定休日。
明日から営業です。冬野菜大売出ししています。

ご常連さんから大根をたくさん頂きました。
薪ストーブに土鍋をかけて大根おでんを毎日作っています。
ご来店のお客様にサービス中。
あったまりますよ!

こちらもご常連さんから頂いた紅玉りんご。
酸味がつよくてとても美味しい。
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これを使って紅玉りんごのクラフティを作ります。
冬のデザート。
300円です。
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クラフティはすぐに決まったのですが、どうやってお出しするか迷っていて
なかなかメニュー化できませんでした。
で、ご常連さんが「りんごのあれはどうなったの?食べてみたい」とおっしゃって
フライパンにバターをたっぷり引いて焼きたてをお出ししたら
これが美味しい。
というわけで、オーダーが入ってから焼くことにしました。
熱々の上に自家製生キャラメル(日高乳業の生クリームを煮詰めて作ります)と
ナッツをトッピングします。
紅玉がある間だけのメニューです。
ぜひお早めにお試しください。

開店13年記念ぬりえ、未完成です。
ペン入れに入っているのであと3日くらいで完成かと思われます。
いや、もうちょっとかかるか。

完成したら、ご来店のお客様にはプレゼント。
遠くのお客様には郵送(送料をご負担ください)いたします。
またのちほどアナウンスしますね。
なんとか11月中には。

12月からはクリスマスくじ開催します。
ご来店のお客様にくじを引いていただいて何かしらの
プレゼントがあります。
お楽しみに!



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# by eniwasorati | 2017-11-16 09:53 | 今日のメニュー | Comments(0)

お知らせいろいろ

11月9日(木)
おはようございます。
昨夜はすごい雷がなって、雨も結構降りましたが
深夜には月が出ていました。

今朝はもっと晴れるかと思いきや意外と曇りです。
気温も今までは11月にしてはとても暖かい日が続いていましたが
寒くなってきましたね。
11月半ばですもんね。

11月といえば。
ねこや食堂は11月1日で開店13周年となりました。
みなさま、本当にありがとうございます。
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みなさんのおかげで、なんと13年。
これからもここでがんばって行きます。
どうぞよろしくお願いします!

開店御礼のぬりえプレゼント、11月1日には間に合いませんでしたが
現在下絵を描いております。
11月中には完成させて、ご来店のお客様にプレゼントいたします。
(遠くの方には郵送できます。送料をご負担くださいませ)
完成したらお知らせいたします。
いましばらくお待ちください。

さてさて。

11月といえば、浦河の老舗映画館 大黒座で
「大黒座まつり」が開催されます。
11月18日(土)午後5時開場、午後5時半開演
食べ物飲み物券つき前売り券1500円
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演目はちらしをご覧下さい。
なんかもう、よくわからないけど、浦河が、大黒座が、
不思議な空間になりますよ。
未経験の方はぜひ体験してみてください。
チケットはねこや食堂にもありますよ。

11月26日(日)
ジャズのライブがあります。
T・K・O・&中島弘恵 REC LIVE!
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開場4時半 開演5時
会場は三石蓬莱126 蓬莱音楽館(幌村建設内)
前売り2000円 当日3000円
チケットはねこや食堂でも扱っています。

なんとスタジオレコーディングをかねたライブです。
蓬莱音楽館は幌村さんの自宅に設置されたライブハウスで
人数もかなり入りますが、居心地のいい席に座るには
早く到着したほうがいいです!

11月29日(水)には三石にてピアノのコンサートがありますよ。
吉鷹奈津子 ピアノの夕べ
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11月29日(水)開場6時 開演6時半
新ひだか町総合町民センター はまなすホール
入場料2000円(小中学生無料)
バッハやショパン、モーツァルトなどの楽曲演奏です。
チケットはねこや食堂でも扱っています。

三石の新しいホールで行われるコンサートですので
静内からは無料送迎バスが出るとのこと。
静内公民館発5時 ご利用の方は11月20日までに
新ひだか町公民館(0146-42-0075)へお申し込みください。

お話変わって。

フクは毎朝静内温泉の奥のキャンプ場で散歩しています。
先日、うっかりタヌキと遭遇。
狩モードに入ったフクは30分吠えまくりました。
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側溝の中で威嚇しまくるタヌ。
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興奮してまったく帰る気がないフクの気を引こうと
ジャーキーを出したら、威嚇中のタヌが
「ちょ、それ、うまそうです。ほしいです」と
舌なめずりしてました。
なんか緊迫感足りないタヌ。

でも野生動物には犬のジャーキーは麻薬です。
一度口にしたらもう野生には戻れません。
あの味を求めて人間にフラフラと寄ってきて、
車に轢かれたり人家にやってきたりします。
だめ、絶対。

30分吠えまくっていたフクも
ようやく飽きてやっと帰ってこられました。
よかった。


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# by eniwasorati | 2017-11-09 10:59 | 大黒座情報 | Comments(0)

みな〇さんで冬野菜大売出し始まっています

11月7日(火)
暖かい日が続いています。
お天気たまに雨が降ったりもしますが、だいたい気温高めで
今年は楽ですね~
大きな台風被害もなかった静内です。

みな〇さんで今年も冬野菜の大売出しが始まりました。
今年は鮭が不漁ですが、野菜はけっこういいみたいですよ!
写真を撮影したのでどんどんUPしていきましょう。
まずは外の写真です。

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漬物用の大きな野菜がたくさん出ています。
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お店の中にもお買い得の野菜や果物、豆類があります。
漬物に使える、美味しいお塩も販売しています。
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この卵、ねこや食堂では今これを料理につかっています。
静内の卵です。
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米粉やふのり、昆布もありますよ。
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野菜や果物
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山菜の保存食
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根菜類各種
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冷凍庫の中もチェックしてください
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お花もお安く販売しています
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うちの実家のフナもいます。
今年生まれた小さいのもいます。赤いけど全部フナ。
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お天気がいいので、お買い物は今のうちに!

静内産ししゃも10匹880円もお買い得ですよ。
えらとワタを丁寧に取ってあるので大変食べやすく、
塩加減も絶妙です。
そろそろ漁も少なくなっているそうなので、
お見かけの際は絶対ゲットです。
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# by eniwasorati | 2017-11-07 10:20 | いろんなお店 | Comments(0)

池のフナの水揚げをしました

10月30日(月)
季節はずれの台風は本州以南にまたまた被害をもたらして
北海道に接近してからは爆弾低気圧となりました。
でも静内は、雨はすごかったですが風はそれほどでもなくて
今回も被害は少なく済みました。
ありがたい。

今日はねこや食堂を臨時休業とさせて頂きました。
もうしわけありません。
浦河の実家の池にいるフナたちを越冬させるために
水揚げをしました。
台風が過ぎ去ってからは気温がぐっと下がるとのことで
池が凍ってしまってはフナたちが死んでしまう。
ぎりぎりでしたが間に合いました。

これは池に水がある時の写真。1週間前です。
赤い魚が見えますね。

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カラスよけのために母がテグスを張っております。
池の上にみえるグリット線がテグス。
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さて、今朝から母がポンプで池の水を抜きまして、
いよいよ魚たちを水から揚げます。
泥がたまった池に母と妹が入って、手作業で魚を拾い集めています。
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フナたちもあせって、ハスの葉の下に隠れたりして
なかなか捕まえられないのですが、今年うまれたチビッ子も含めて
なんとか全部回収しました。

天然記念物のニホンザリガニもたくさん住んでいます。
山から引いている沢水と一緒に入ってくるらしい。
卵から孵った子フナを食べてしまうのでよくないですが
これらも貴重な生物です。
あと、カエルたちも住んでいます。
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さて、小一時間かかってフナを引き揚げました。
次は使った道具を川で洗う作業です。
台風(爆弾低気圧)通過のため、川は水量があって
洗い物にちょうどよかったです。
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ポンプも洗います。
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ポンプのホースも中に水を通して、泥を洗い流して
しまいます。
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池から揚げたフナたちは玄関内に浴槽を設置して
酸素とフィルターをつけて越冬します。
手前にいる一番大きいのはたぶん、初代からずっと生きている
20cmクラスの大物です。もう15年くらいになるのかな。
そのほかはこの池で生まれて何年か育っているのやら、今年生まれたのやら。
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これは全部フナなのですが、もともと赤かったのが
代を重ねるごとに先祖がえりして黒くなったのもいます。
錦鯉みたいな模様のもいます。
ご近所さんの金魚も1匹混じっています。
その金魚とフナがかけ合わさって尻尾がふわっとしたフナも生まれました。

年々池のメンテナンスも大変になってきて
フナたちもいつまでこの池で養っていけるかわかりません。
もし引き取りたい方がおられましたらご連絡ください。
1匹とか少ない数でも大丈夫ですが、
浦河の家まで取りに来て頂けるとありがたいです。

11月もすぐですね。
ねこや食堂は11月1日が開店13周年。
早いものです。
今年も開店記念ぬりえを皆様にプレゼントいたしますが、
実はまだ下絵も描けておりません。
11月中にはなんとか完成してプレゼントしたいと思っております。
出来次第またご連絡いたします。
お待ちくださいませ。

頂いた紅玉で作るりんごのクラフティも
試作は出来ましてこれから盛り付けとかメニュー表を作りますが
これもなかなか出来ませんね~
がんばらないと。
真っ赤なりんごが紅玉。黄色っぽいのはりんごパフェなどに使っているフジです。
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クラフティ、美味しいので早くメニューに載せたいです。
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写真は、台風が来る前の静内の浜。
散歩フク。
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夕暮れは午後3時半ころになってきました。
4時過ぎには日没。
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11月ですもんね。
早いな~

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# by eniwasorati | 2017-10-30 20:49 | ねこや日記 | Comments(0)

10月30日(月)臨時休業の予定です

10月27日(金)おはようございます。
台風21号が過ぎ去って、静内は晴天が続いています。
気温も高めで過ごしやすい。

季節はずれの台風21号は各地に被害をもたらして
北海道にはまさかの大雪まで!
しかし、静内は雨がけっこう降ったものの
風も雪もなくて、平穏に過ぎました。
ほんとうにありがたい。

今週末はまた台風が近づいています。
油断なりませんね。

秋が近づいて、今年も遠くのお客様がそろそろ
「また来年」とおっしゃっておられます。
美味しいおみやげも頂きました、ありがとうございます!
遠くのご常連さんからは紅玉りんごを送っていただきました。
監督、ありがとうございました!

紅玉は酸味が強いりんごですが、すごく美味しい。

冬のデザートメニューにこのりんごを使って
紅玉りんごのクラフティを作ろうと試作しています。
これだけでも十分美味しいです!
が、もう一工夫するのがねこ食クオリティ。
正式発表までいま少しお待ちくださいませ。

11月といえば、ねこや食堂開店13周年がやってきます。
今年も開店記念ぬりえを製作します。
まだ下絵も描いてませんが11月中にはなんとか完成したいです。
11月1日には間に合わないですが、出来上がり次第
こちらもご報告いたします。

10月30日(月)臨時休業の予定です。
実家の池の赤いフナたちを水から揚げて
玄関内の水槽(浴槽に水を張りました)で越冬させる作業をします。

今週末10月28日(土)29日(日)は通常営業の予定です。
朝8時から午後3時までですが、うどんがなくなりましたら
早め閉店となります。
ご了承くださいませ。
営業時間などのお問い合わせは
0146-44-8030 までお電話ください。
(閉店後は電話に出ない場合があります)

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# by eniwasorati | 2017-10-27 10:09 | ねこや日記 | Comments(0)

一気に寒くなりました

10月19日(木)
うす曇の静内です。今朝まで大変よく晴れて、その分ぐっと冷えました。
昨夜バイト終わりで車に乗ったら、窓が真っ白に凍結。
星空がとてもきれいで、流れ星(大気圏で砕け散るところまで)見えました。

今朝は草に霜が降りていましたね~
高いところではもう雪で真っ白ですが、静内沿岸はまだ
そこまでは冬ではありません。

これから巨大台風21号が接近するそうです。
本州以南では長雨が続いているので、そこに台風が
くるというのはなかなか危険。
22日(日)雨が降る地域にお住まいの方はぜひ
期日前投票を済ませてくださいね!
北海道はお天気いいみたいですが、私は今日
定休日なので期日前投票済ませてきます。

10月16日の月曜日にフクと静内温泉の庭園を散歩しました。
温泉定休日の早朝、誰もいない時間に散歩しています。
つた漆がだんだん赤くなってきています。
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イチョウはまだ青いですね。
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温泉の庭園はもみじが赤くなっています。
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静内温泉の手前の中央分離帯がある場所あたりは
熊の通り道です。
大昔から熊の住まいなんだと思います。
熊の目撃も多いのですが、車で通り過ぎる分には危険はないです。
人と熊、距離感さえ保てればお互いに安全に暮らせます。

ねこやメニュー、今いちおしのししゃも天うどん(冷・温)700円
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みな〇水産さんではししゃも、どんどん仕入れています。
予約もたくさん入っているので、お店で見かけたら
絶対ゲットですよ。
10匹1串780円のお値段で、朝獲れの静内産ししゃもが食べられます。
ピカピカです!
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一度に100匹くらい買っていかれるお客様もおられるそうですよ。
今月末までは漁獲だいじょうぶだそうです。
今年は鮭が取れない分、ししゃもがんばって!

ねこ食メニュー、スイーツ部門では
カステラ(洋ナシコンポートのせ)300円がじわじわと人気です。
カステラはねこ食オリジナルレシピなので、普通のカステラではなくて
しっとりもっちりしております。
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ご常連さんが「生カステラのような」とおっしゃっていました!
生カステラですがちゃんと火は通っておりますよ。
コナねこプリン、ワッフルについで
オリジナル感たっぷりで他では食べられません。
ぜひお試しください。
洋ナシが終わったら次は紅玉りんご。


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# by eniwasorati | 2017-10-19 10:04 | ねこや日記 | Comments(0)

ししゃも天うどん 700円好評ですよ~

10月12日(木)
ねこや食堂定休日です。
今朝は雨で、お昼になって少しずつ晴れてきました。
静内は平地も紅葉になってきましたよ。
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熊注意。
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実は昨日11日(水)朝8時から営業開始して、お客様もみえて
ありがたい。今日もがんばろう、と始まった一日でしたが
今年はどうも毎日の疲れが取れきれず、物を落としたり
痛めている膝がなかなか治らなかったり
(いつもなら一晩ゆっくり寝れば、回復するのですが)
ぱっとしません。

これはたぶん体も疲れているけど、気持ちもかなり
疲れているな、と思って
午前11時から臨時休業とさせて頂きました。
ねこ食にいるとまた仕込みだなんだと働いてしまうので、
町に出て、カフェでゆっくり本を読んだりして
2時間近くのんびりしたら、かなり元気になりました。

今年からバイトとねこ食のダブルヘッダーで
営業時間を短くして定休日もなるべく休んでいるのですが
年齢もアレですので、本当に今までのような無理は利きませんね。
バイト先はとても環境よくて楽しい!
ねこ食も新しいお客様がまただんだん増えてきてうれしい!
ですので、これからも両立できるように
いろいろと調整しながら続けていきます。

新しいお客様、本当に増えています。
ねこ食が手打ちうどんの店とは知らずにご来店の方も
結構いらっしゃいます。
「なんかうどんおいしいですね!」とおっしゃって下さる。
ありがとうございます。

営業時間が短いことでいろいろとご迷惑をおかけします。
朝はなるべく8時前には開けています。
うどんがなくなりましたら早め終了となります。
よろしくお願いします。

さてさて。

静内ではずいぶん前から獲れていたししゃも。
鵡川でもいよいよ解禁(しかもものすごい高値)となりまして
ししゃもの本格的な季節となりました。
みな〇水産さんでは形が大きくなったししゃも販売中です。
そろそろ産卵期なので卵も入ってオスメス分かれてきましたよ。

ねこや食堂ではししゃも天(1本100円)でお出ししています。
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ししゃも天うどん700円はししゃも天2本乗っています。
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うどんは冷温えらべます。
ししゃも天は単品でもOKですので、追加ししゃも天も出来ますよ~
先日はししゃも天うどんと、別皿にししゃも天追加でお塩で召し上がって頂きました。
汁につけてもお塩でもおいしいししゃも!
この季節にぜひぜひ。




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# by eniwasorati | 2017-10-12 13:06 | 今日のメニュー | Comments(0)

静内産ししゃも獲れてます

10月5日(木)
とうとう北海道の高いところでは雪が積もりました。
峠道もぼちぼち危ない。
静内はおとといから大変寒くなっていますが
晴天が続いています。ありがたい。

昨日も札幌方面ではつめたい降ったのですが静内は
晴天でした。
午後から大きな雲が接近。
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パラパラっと雨が降って、でも日差しはあるので
大きな虹がかかりましたよ。
虹の根元は自衛隊静内駐屯地。
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さて、鵡川でようやくししゃも解禁となりましたね。
最初のセリではなんと浜値が1kg3600円超え。
めっちゃ高いです!

みな〇さんで販売しているししゃもは、静内産です。
鵡川のししゃもと同じもの。
しかも、みな〇さんがきれいにえらとワタを処理して絶妙の塩味を
つけています。
本当においしい!!

ねこや食堂では天ぷらにしてお出ししています。
うどんに乗せている場合は2本つき!
ししゃも天うどん(冷)700円

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ししゃも天うどん(温)700円
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単品の場合は別皿でお出しします。
1本100円。
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ねこや食堂は今日10月5日(木)お休み。
明日10月6日(金)からは通常営業、朝8時からです。
連休中も営業していますが、うどんがなくなりましたら早めに終了となります。
電話0146-44-8030 までお問い合わせください。
営業終了後は電話に出ない場合があります。

みな〇さんは今日5日お休み。
明日6日、あさって7日は営業します。
8日(日)9日(月)は臨時休業ですのでご注意ください。

9月27日 ソラ夫がかっこよく木に登っていきました。
フクに向かって「よく見とけ!」とか威勢よく言ってます。
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「父ちゃんかっこいい!!」
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ソラ夫は高いところまで上って、降りる道がわからなくなりました。
かなり困っています。
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「…降りられないんだね……」
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一方、コナは相変わらずマイペース。
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のびのび
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# by eniwasorati | 2017-10-05 08:46 | 今日のメニュー | Comments(2)

9月28日(木)定休日です

9月28日(木)
昨日の夜中から雨が降り出して、けっこうな量となりました。
朝もそれなりに降っていましたが、午前中にあがりました。
でも寒い!
今日、久しぶりに薪ストーブに火を入れました。

今年はお天気が比較的穏やかな静内でした。
昨日まで汗ばむほど暑かったけど
これからはもうだんだん寒くなる一方ですよね。

今日28日(木)は定休日。
明日からの週末もいつもどおり朝8時から営業開始です。
週末は最近お客様が多いです。
ありがとうございます!
うどんがなくなりましたらそこで閉店となりますので
よろしくお願いします。

ししゃも天うどん 700円
好評です!冷たいうどん、温かいうどん選べます。
ししゃも天2個を最初からうどんの上に乗せてお出しします。

ししゃも天単品は1個100円。
別皿でお出しします(天ぷら用のお塩つき)ので、ほかの天ぷらと
いろいろ組み合わせも出来ますよ。
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みな〇さんで販売中の静内産ししゃも、大変美味しい!
まだ卵が入っていないのでオスメスわからないのですが
ししゃも自体がとても美味しいです。
きれいに鰓とワタを取って絶妙の塩加減で味付けしてあります。
みな〇さんでは1串(10匹)780円で販売中。

ソラ夫が木に登りました。
オレが上るのをよく見とけ、とフクに言っています。
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わくわくと見上げるフク「父ちゃんすごいな~!」
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勇んで登ったのはいいけど、どの枝で降りるのかわからなくて困っているソラ夫。
降りられません。
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なんとなくしょんぼりするフク。
「あ~あ」
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この後、ソラ夫はちゃんと自力で降りてきていました。
よかったよかった。



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# by eniwasorati | 2017-09-28 11:35 | ねこや日記 | Comments(0)

ししゃも天うどん 700円 開始です!

9月26日(火)
おはようございます。
静内は気持ちのいい晴天。
窓全開です。これから急に寒くなるとのことですので
これが最後かな~夏仕様。

おとといは深夜に大雨だったようで
昨日道路あちこち崩れたんですね。
いつも朝に行っている静内温泉の森キャンプ場の脇を流れる
川も、土砂が入って完全に埋まっていて浅くなっています。
次に大雨が来たらたぶん川じゃない場所を
水が流れる(氾濫ですね)と思います。
危ないです。

さて。
みな〇水産さんにししゃもがどんどん入荷しています。
鮭は少ないけど静内産ししゃもは獲れているみたいですよ!
みな〇さんのししゃもは、ご主人が丁寧に下処理して
鰓やワタをきれいに取って、ちょうどいい塩味がつけてあります。
本当においしい!

見て!
ピカピカです!
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ねこや食堂ではししゃも天にして1本100円でお出しします。
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ししゃも天2本乗せて、ししゃも天うどん700円もやります。
まだしばらくししゃもは獲れるとのこと。
ぜひみな〇さんでお買い上げ下さい。
静内産のその朝獲れたししゃもがなんと10匹で780円となって
おります(価格は浜値で変動あります)。
その場で食べたい時はねこ食で天ぷらをどうぞ。

好評だったサルサうどん、終了しました。
今年もたくさんのサルサファンに支持されて、
作り甲斐もあるというものです。
また来年、おいしいトマトが出てきたら作ります。
よろしくお願いします。

ねこ食特製カステラ、今のトッピングは
洋ナシのコンポート乗せです。
北海道でも洋ナシが栽培されるようになって、
これが意外とおいしい!
コンポート(砂糖煮)にしてレモンを添えました。
もちろん生クリームもたっぷり。
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フク元気です。
夕方の日没が早くなってきました。
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ソラ夫とフクも相変わらず相撲を取っています。
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看板猫ソラ夫
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相撲も終わって、まったり
コナはテレビを見ています。
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# by eniwasorati | 2017-09-26 08:48 | 今日のメニュー | Comments(0)

9月17日(日)12時にてうどん品切れ終了となりました

9月17日(日)
朝からいい天気の静内です。
午後になって東風がだんだん強くなり、海の波も荒れてきました。
晴れていますが、ちょっと雲も多くなってきたかな、
お天気は刻々と変わっています。

今夜から大型台風18号の雨がもう北海道に到達するようです。
明日は暴風がすごいらしい。

ねこや食堂、本日17日(日)は朝からたくさんのお客様が
ご来店くださって、朝9時台に一時満席となりました。
急遽、妹に手伝いを頼んでなんとかお昼まで営業しましたが
うどんが品切れとなりまして、お昼12時で終了となりました。
申し訳ありません。

明日18日(月)も朝8時から営業する予定ですが
台風の様子によっては早めに終了するかも知れません。
ご了承くださいませ。

みな〇さんは今日と明日はお休みです。
あさってからは通常営業の予定。

お天気もあさって19日には回復すると思います。

カステラ新作 洋ナシのコンポート乗せ お勧めです。
レモン一切れ乗せていてこれがまたさっぱり感。おいしいです。300円
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サルサうどん、そろそろ終了となりますよ。
サルサソースがあと5食くらいです。
今年の食べ収めにぜひぜひ。
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コナ、最近テレビの画面に気づいて、テレビを見るのがマイブームでした。
テレビに気づいたのが2週間くらい前で(12年暮らしていますが初めて気づいた)
その当時は1時間くらいテレビを見ていましたが、
最近は飽きました。
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ソラ夫は相変わらずかっこよく外をほっつき歩いています。
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# by eniwasorati | 2017-09-17 13:47 | ねこや日記 | Comments(0)

空襲警報びっくりしました

9月15日(金)
おはようございます。
昨日は石狩地方で洪水となりましたね。
浦河方面に夜、雨が降りましたが
静内は火曜の雨以来また降りません。
穏やかな秋となっておりますよ。

9月の連休がやってきますね。
今日9月15日(金)から9月20日(水)まで
ねこや食堂は休まず営業の予定です。
朝8時から営業開始、うどんがなくなり次第の終了となります。
早めに閉める場合もありますのでご了承くださいませ。
電話0146-44-8030まで
お問い合わせください。
(閉店後は電話に出ない場合があります)

みな〇さんも15日、16日は営業です。
17日(日)18日(月)お休みだそうですので
ご注意ください。

好評のねこ食オリジナルカステラ。
季節のフルーツトッピングということで、
今まではオレンジ甘煮にはーシーズチョコレートソースがけでしたが
今日から洋ナシのコンポートに日高乳業の生クリーム添えとなりました。
300円です。
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もう少し秋が深まったら、りんごを買いに出かけたいと
思います。
りんごは甘煮にして通年りんごパフェに使っています。
ほかのデザートにも何か使いたいですね。

さて、15年くらい使っていた椅子が壊れたので
新しい椅子を2脚いれました。
ちょっと重いですが、赤いレザーの可愛い椅子です。
入り口近くの席、ここを定席とされているご常連さんも
多いので、久しぶりにいらしたらびっくりするかも。
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ちょうどいいクッションがほしいところですが、
コナがよだれで汚すので…しばらくはタオル敷きで…

今朝もJアラートと不穏なサイレンでびっくりしました。
前回の警報でも「どこへ逃げても」「逃げるところないしね」と
どうしようもないことを認識してしまいましたが、
空襲警報に慣れてはいけません。
異常事態なのです。
こんなのおかしい、と思い続けて常に新鮮に驚くことが
大事だと思います。
実際逃げるかどうかは別にして。



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# by eniwasorati | 2017-09-15 10:06 | 今日のメニュー | Comments(0)

冷凍ストッカーを頂きました!

9月7日(木)
この1週間ばかり穏やかな晴れの日が続いています。
曇りもありますが、午後には晴れて夕焼けがきれいだったり。
去年の台風3つ連続被害がうそのような今年の穏やかさ。
空はすっかり秋空となりました。
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めったに外に出ないコナねこ営業部長もよい気候に誘われて
庭に出て行きました。
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コナが外にいて、ソラ夫が中にいる。
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今日はねこや食堂、木曜定休日でした。
明日からの週末は朝8時からの通常営業の予定です。
うどんがなくなり次第の早め閉店もありますので、
その場合はご容赦ください。

木曜定休日ということで、今日は午前中に奥の部屋の
片付けとゴミだしをしました。
新冠のカフェささふらさんがこのたび
カフェを閉めて同じスペースで「シニアドッグホーム キズナ」を
開業するため、不要となった冷凍ストッカーを譲ってくださったのです。
ありがとうございます!
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奥の部屋にストッカーを設置するためにはまず
溜め込んだいろんなものを廃棄してスペースを開けなければいけません。

自分ひとりでは捨てるものと取っておくものの判断をつけるのに
時間がかかってしまうので妹が手伝ってくれて
ズバズバ捨てました。

おかげさまでストッカーもちゃんと納まって、これで
イカもトマトもハスカップも冬まで保存できます!
ささふらさん、ありがとうございました。

ナス、ズッキーニ、トマトなど夏野菜が収納しきれず
あふれてきたので、一気に夏野菜メニューをいろいろ
作りました。
カレー、ラタトゥイユ(定食のおかず)、サルサソースなど。

サルサソース、今回の仕込み分が最後です。
9月中は大丈夫ですので、サルサうどん900円まだまだいけますよ。
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今年初めてやってみてこれも人気だったうど新芽天100円
市販のものではなくて山や実家の庭に自生しているうどの葉を摘んで
天ぷらにしています。
山のウドはそろそろ枯れてきました。
今日、実家の庭のウドの葉を摘んできました。これで最終です。
こちらもお早めに!


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# by eniwasorati | 2017-09-07 19:07 | ねこや日記 | Comments(0)

9月3日(日)お昼12時にてうどん品切れ終了となりました

9月3日(日)
晴天の静内、いい風が吹いていて爽やかです。
台風の影響はありません。

ねこや食堂、本日も朝8時から営業開始(7時半から開いてます)
朝からお客様が切れず、お昼12時にてうどんが品切れとなりまして
12時終了です。
これからご来店予定のお客様、申し訳ありません。

いつもならお盆が終わったら潮が引くようにお客様も
少なくなるのですが、今年は9月に入っても
たくさんのご来店です。
ありがとうございます!

明日4日(月)も朝8時から営業します。
よろしくお願いします。

好評だったさくらんぼアイスクリームは終了となりました。
長沼町の果樹園で買った採りたてのさくらんぼをシロップ煮にして
日高乳業の生クリームたっぷりで作ったアイスクリームに
乗せていましたよ。
買ったときはこんな感じ。
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アイスに乗せたらこんな感じ
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今年初めて作ってみましたが、さくらんぼのシロップ煮は
簡単だしさくらんぼも長持ち。おいしい。
来年も作ります。
お楽しみに!

生キャラメルアイスはまだまだあります。
こちらも日高乳業の生クリームを使って作ったキャラメルソース。
食べた方はやみつきです。
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みな〇水産さん、先週はお休みでしたが
9月1日から営業しています。
終了がちょっと早めとなっております。

先週コナに襲撃されて元気がなくなったソラ夫ですが
月曜日に襲撃、プチ家出して身柄確保
火曜日はぐったりするくらい元気なかったのですが
水曜日にはフクと相撲を取るくらい元気が戻ってきました。
今はもういつもの調子で外回りがんばっています。

コナはぜんぜん気にしてないです。
そんなもんですよね。
フクと丸太に登るソラ夫。
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フクはソラ夫仕込みで丸太の上くらいならスタスタ歩けます。
木には登れません。
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# by eniwasorati | 2017-09-03 12:56 | ねこや日記 | Comments(0)

怒涛の8月も終わりますね

8月31日(木)
今日も曇り空の静内です。
ここ数日、曇りが続いて空気もひんやりしてきました。
すっかり秋の空気です。おかしいな、まだ8月なのに。

去年は相次ぐ台風が暑い空気を運んできて、9月になっても
かなり暑かったですよね。
今年はひんやりが早すぎる。

ねこや食堂、本日は定休日です。
お店は休みですが、忙しい時期にはなかなか追いつかなかった
仕込みをしております。
特製カステラ
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コナねこプリン
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焼きプリン
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明日からの週末はまた朝8時からの営業です。
土日はうどん品切れで早め閉店が多くなっております。
申し訳ありません。
今週末も午後3時まで営業かどうか、お店を開けてみて
わかる感じです。
電話0146-44-8030までお問い合わせくださいませ。

みな〇さんは先週から臨時休業となっておりますよ。
パソコンが壊れたとのことで、みな〇さんのブログの更新も
とまっておりますが、ご心配なく。
今週末か、来週初めには再開される予定です。

8月はたくさんのお客様ご来店ありがとうございました!
お盆前からだんだん旅行や里帰りの方が増えてきて
一年に一度、毎年来てくださるお客様ともまた会えました。

しかし営業時間が去年12月から短くなっているので
ご来店されても閉店後になったり、うどん品切れで閉店してしまったりで
ご迷惑をおかけしたお客様もおられます、申し訳ありません!
9月には少しいろいろと落ち着いてきますので、
ぜひまたこちらにいらした時にはお寄りくださいませ。

さて、いぬねこ営業部コナソラフクの近況です。

28日(月)用事があって開店が遅かったので、私のスタートもゆっくりめ。
ねこたちのご飯が遅くなりました。
するとコナが怒ってソラ夫に八つ当たり。相当激しくソラ夫を追いかけていました。
コナはその後、ご飯をもらって大満足して昼寝したのですが、
ソラ夫はすっかり怯えてしまい、しょんぼりと「俺ちょっとGEO行ってくる」と
出かけて行きました。
朝7時半。まだGEO開いてない。

いつもなら外に遊びに出ても1時間おきくらいに姿を見せるソラ夫ですが
午後2時過ぎてもまったく姿を見せず。
これはどこかに隠れたな、と思いフクと一緒に探しに行きました。
おとなりの資材置き場に隠れていました。

真ん中あたりにソラ夫がいます。
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フクをつないでから、こっそり近づいてソラ夫を身柄確保。
「俺はもう帰らないつもりで」とかなんとか言っています。
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コナが怖くて怖くて仕方ないのです。
ああ、また家に帰るのか、としょんぼりするソラ夫。
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この後、しょんぼりが続いて食欲もなく
いつもの遊びもせず、ご飯を食べるときはコナを警戒して
うしろを振り返りながら食べるという可哀相なソラ夫。
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一方、コナはそんなソラ夫にまったく関係せず。
たぶん気にしていません。
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月曜日にプチ家出をして、火曜日もぜんぜん元気なく
結石再発したかなと思うくらいしょんぼりしていたソラ夫ですが、
水曜日になってやっといつもの生活が出来るようになりました。
フクともいつもの相撲を取っています。
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フクとは一緒に丸太のぼりもしていましたよ。
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8月はいぬねこ営業部もがんばってお客様のお相手をしました。
それなのになんか報われないソラ夫(笑)
コナとフクは相変わらず元気です。
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# by eniwasorati | 2017-08-31 14:29 | ねこや日記 | Comments(0)