2017年 09月 07日 ( 1 )

冷凍ストッカーを頂きました!

9月7日(木)
この1週間ばかり穏やかな晴れの日が続いています。
曇りもありますが、午後には晴れて夕焼けがきれいだったり。
去年の台風3つ連続被害がうそのような今年の穏やかさ。
空はすっかり秋空となりました。
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めったに外に出ないコナねこ営業部長もよい気候に誘われて
庭に出て行きました。
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コナが外にいて、ソラ夫が中にいる。
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今日はねこや食堂、木曜定休日でした。
明日からの週末は朝8時からの通常営業の予定です。
うどんがなくなり次第の早め閉店もありますので、
その場合はご容赦ください。

木曜定休日ということで、今日は午前中に奥の部屋の
片付けとゴミだしをしました。
新冠のカフェささふらさんがこのたび
カフェを閉めて同じスペースで「シニアドッグホーム キズナ」を
開業するため、不要となった冷凍ストッカーを譲ってくださったのです。
ありがとうございます!
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奥の部屋にストッカーを設置するためにはまず
溜め込んだいろんなものを廃棄してスペースを開けなければいけません。

自分ひとりでは捨てるものと取っておくものの判断をつけるのに
時間がかかってしまうので妹が手伝ってくれて
ズバズバ捨てました。

おかげさまでストッカーもちゃんと納まって、これで
イカもトマトもハスカップも冬まで保存できます!
ささふらさん、ありがとうございました。

ナス、ズッキーニ、トマトなど夏野菜が収納しきれず
あふれてきたので、一気に夏野菜メニューをいろいろ
作りました。
カレー、ラタトゥイユ(定食のおかず)、サルサソースなど。

サルサソース、今回の仕込み分が最後です。
9月中は大丈夫ですので、サルサうどん900円まだまだいけますよ。
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今年初めてやってみてこれも人気だったうど新芽天100円
市販のものではなくて山や実家の庭に自生しているうどの葉を摘んで
天ぷらにしています。
山のウドはそろそろ枯れてきました。
今日、実家の庭のウドの葉を摘んできました。これで最終です。
こちらもお早めに!


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by eniwasorati | 2017-09-07 19:07 | ねこや日記 | Comments(0)