9月になりました。
9月12日火曜日ねこや4thコンサート朗読と馬頭琴の開催時刻ですが、 だいたい6時半からです。 馬頭琴師匠がお仕事上がりで浦河から来てくれるので、セッティングして 演奏出来るのが7時くらいから。 なので、6時半からは恒例のうどんタイムとなります。 まったりとうどんを食べながらセッティングを待つ感じですね。 朗読してくれる方ともこれから相談しますが、待っている間にお客様が皆で 腹ごしらえするのって、なんだかいいなあ。 チケット、ちらしは明日作ります。 木曜日、ちょっと遠出してトマトラーメンを食べました。 中華料理店のメニューで、白湯ベースのトマトスープで具はありません。 タマネギとにんにくのみじん切りは入っていました。ねぎはなし。 湯むきしたトマトが丸ごと1個茹でられていて、上に粉チーズがかかっています。 麺は細麺でこれはトマト練りこみではありません。 トマトの酸味とうまみで、これが美味い。チーズが合います。 具がないだけちょっともの足りませんし、丸ごとトマトには切りこみがなくて 食べづらかったですが、後味はちょっと癖になりそうです。 もし私がこれを作ったらもうちょっと具を入れて…とかいろいろと考えながら。 先日Fさんから今作っているトマト6種類くらいを試食用に、と ダンボール1箱頂いてしまったので、ちょっと試してみよう。 イタリアントマトの濃い赤い色は本当に美しいです。
by eniwasorati
| 2006-09-01 21:03
| ねこや日記
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