冷たいうどん新メニュー

ようやくトッピングも決まりまして、いよいよ発表。
基本の冷たいぶっかけに、卵の黄身。
刻んだオクラ。ゆでた小海老。かにかま。
名前が「冷やし月見」
…そのまんまですね。
お値段は600円。

基本が一番おいしいのはわかっているのですが
今までの「ちょっとびっくり路線」とは一線を画しております。
せめて名前はねこやらしく変わったものにしようか、とか
思いまして、どこかのファミレスや喫茶店でよくある
注文する時恥ずかしい名前にしてみようかとも考えました。
「月夜の小人のネバネバダンス」とか…いくらなんでも。
そんなの自分がメニューに書いたり注文受けたりするのも
恥ずかしいのでやめました。
普通に「冷やし月見」です。
桜井さんの卵が、うちのだしの味とよく馴染む、と
常連のお客様に教えていただきました。ありがとうございます。

季節限定、夏だけです。お盆が過ぎて涼しくなったら
やめますが、人気があったら定番化するかも。
店のメニューにはまだ載せていません。
手書きメニューは明日書き換えます。
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by eniwasorati | 2005-06-27 18:46 | 今日のメニュー | Comments(0)


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