カステラ試作は続く

10月2日(日)
おはようございます。
今日も晴天です。気温も高い。

大変過ごしやすいここ数日!
秋に暖かいのはありがたいです。

今日2日(日)は静内温泉リニューアル開業3周年記念で
大人の入浴料が100円となっておりますよ。
縁日も開催されるそうです。

また、みな〇水産さんは8時から営業開始ですが
午前10時からは茹でタコの実演販売があります。
こちらは早い者勝ち。

ねこや食堂ではみな〇水産さんがさばいてくれた
トウベツカジカのフライをお出ししています。
1個100円です。
これが本当においしい。
フカフカサクサクで、舌の肥えた京都人が
「これはうまい」と唸っておられましたよ。

先日からオリジナルレシピのカステラを試作しています。
昨日の試作5号はこんな感じ。
b0059684_08291641.jpg
かなりカステラらしくなってきました。
4号は見かけはよかったのですが、中まで火が通らなかったので
その反省を踏まえての5号は、
かなりじっくり焼きました。
5号は試作ながらご常連さんが買っていってくれました。
ありがとうございます。

本当にメニューのひとつとしてお出しできるまで
もう少しです。
お待ちくださいませ。




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by eniwasorati | 2016-10-02 08:32 | 今日のメニュー | Comments(0)


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