12月14日(日)
今日は朝から穏やかなお天気です。 冷えていて昨日の雪はまだ残っていますが 新しく降ってないので、うっすらですよ。 静内の街中はわき道ところどころ圧雪ですが 国道は乾燥しています。 ねこや食堂のデザート類で ひそかな人気がロールケーキ。 何故ひそかかというと、正式メニューには載ってなくて 紙メニューであちこちに貼ってあるため 見つけられないお客様がおられるから… (ちゃんと作れ) 日高乳業の美味しい生クリームをたっぷり巻いた ミニロールケーキです。2個入り250円。 生クリームは甘さ控えめ。 生地にも生クリームを使用しています。 卵焼き器で焼くので、厚手のクレープみたいな食感。 そういえば毎年 「クリスマスだけに」栗ケーキを焼いています。 今年はロールケーキに栗ペーストトッピングで 「クリスマスだけに」栗ミニロールケーキにしようかな。 こんな感じ。 (試作なのでぶどう乗ってます) その頃にはクリスマスクッキーも作っておきたいです。 こや食堂の今後の営業予定のお知らせもしますね。 12月16日(火) 午後3時閉店(アッシュさんで紅茶deうどんイベント) 12月18日(木) 午後4時閉店 12月25日(木) 午後4時閉店 12月30日(火)~1月2日(金)午前9時から午後2時まで営業 それ以外は午前7時(ちょっと遅め8時の時もあります)開店で 午後7時(都合により早まる場合もあります)閉店です。 緊急に店を閉める場合は、ツイッターやフェイスブックで お知らせします。 年末年始も開けています。 年明けうどん、ぜひぜひ!
by eniwasorati
| 2014-12-14 08:04
| 定番のメニュー
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