今日も一日、寒かったです。
毎日毎日、雨が降るかどうか微妙な雲行きで あまり降らないんだよなあ。 それでも、日中うまい具合に晴れてくれると 気温もどんどん上がるんですが 今日みたいに一日中どんよりだと、寒いです! そんな寒い中、冷やし月見うどんを始めました。 まあ、季節柄、一応。 800円です。 冷たいうどんで、卵黄(キッチンサイドファームの幸せなたまご) アスパラ(季節が終わったらオクラに切り替えます)、えび、かにかま 大根おろし、ねぎ、レモン、ごま 夏のうどん、もう1品を出したいのですが 麻婆豆腐うどんか、冷やし桶うどん どちらか?とか? でも今、ねこや定食とフク定食があるから、 あんまり込み入ったメニューは無理なんですよね。 業務的な打ち明けを言いますと、 使う食器が3個以上あるメニューは お出しするのも片付けるのも何かと大変なのです。 今年の夏は、まだ冷やしものを食べるような気温ではないので もっと暑くなってから考えよう。
by eniwasorati
| 2012-06-11 20:31
| 定番のメニュー
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Comments(2)
Commented
at 2012-06-12 11:03
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ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented
by
eniwasorati at 2012-06-12 23:09
いやいや、今回の写真は実は去年の使い回しです。
寒くて、冷やし月見を作る感じではなかった。 スカイプって無料でしたっけね。 すごい時代となりました。
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