おせちセット限定10食

店内はポインセチアもきれいな赤で、なんとなくクリスマスムード
漂ったままですが、せっかくのお正月なのでおせちセットを
作りました。
内容は 雑煮 (角餅、醤油仕立て、豚肉いり)
      うま煮(鶏肉、たけのこ、しみ豆腐、紅白ちくわ、にんじん、インゲン、しいたけ)
      昆布巻き(芯にあらびきハムを使いました)
      伊達巻、赤かぶの酢漬け
      あずきの寒天寄せ(羊羹よりあっさり)
価格は1000円ですが、お雑煮はおかわりできます。
限定10食で、現在あと9食です。

鍋焼きうどんも始めました。
天ぷらかき揚げ、鶏肉、ほうれん草、ねぎ、ちくわ、これに生卵をおとして
半熟にします。お値段は600円で。

焼きプリンはもう定番メニューになりました。
昨日せっかく注文いただいたのにまだ出来ていなくて
申し訳ない。今日からはばっちりあります。
桜井さんの卵もさっき届けていただいたので
お正月中は切らさずおだし出来ます。
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by eniwasorati | 2005-01-01 14:19 | 今日のメニュー | Comments(4)
Commented by 柴わんこ at 2005-01-01 23:00 x
あけましてオメデトウございます!

実家で、恵庭さんの「ねこや」のメニューやおせちセットのことを話したら、ここ数年、出来合い御節プラス、筑前にやお膾だけ手作りにしている実家の老母が、来年は「まあ、注文しようかしら」と! 地方発送は、計画ないんじゃないだろうか、と言っておいたけど、実は私も「ねこやおせち」が食べたくて仕方ないです。いかがでしょう? 手間かかりすぎて無理ですよね~?
Commented by 地方発送! at 2005-01-02 07:43 x
まじっすか?汁物が多いので、かっちり冷凍すれば
可能かと。何人前お入用でしょうか。今日は初売りで
静内の大型店に買い物に来るお客さまが寄ってくださると
おせちセットを食べてくれるかも知れないので
メールなどで教えていただくとお取りおきしておきますよ。
Commented by 柴わんこ at 2005-01-03 08:15 x
こちらこそ、まじっすか??来年、2006年のお正月のおハナシですが?? うちはたかだか5人くらいしか集まらないけれど、今年(2005)の秋ごろになったら、ご相談します!! その前に、夏に伺う計画を実行せねば(うちの職場は、誰も夏休み取りません。。。。)。がんばってください。
Commented by ねこや at 2005-01-03 10:26 x
ははは、びっくりしちゃった。来年はぜひご利用下さい。
夏休み取らないんですか、厳しい…
今日はこちら雨模様、気温は暖かいのですが景色はさみしいです。
春まであと3ヶ月かー。節分に運気が変わると占いの世界では言う
そうですが、私の運気は今のところ大変いいので、それまでに
いろいろやっておかねば。


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