ひだかホエー放牧豚さん、太っ腹!

昨日のほんのり暖かかった気温から一転、
今日はめちゃめちゃ寒いです。冷えてます。
夜、静内の街の温度計を見たらマイナス7度でした。
雪は、三石あたりから浦河方面はだんだん積もってきてましたが
静内は全然ないです。
ただ、深々と冷えてます。

「ひだかホエー放牧豚」のひだかポークさんが
お願いしていた豚内モモ3kg×2ブロックを
配達してくれました。
これで年末年始の分の角煮とチャーシューを作ります。
そして、おまけとして豚スペアリブ2kgとひき肉用500gも
くれました。なんて太っ腹なんでしょう!

スペアリブは1kg×2ブロックです。
あばら骨にバラ肉たっぷり。
うわーどうしよう、何に使おう。
ローストにしたら一番美味しいですよね。
あと、煮込み系か。
お正月になにか1品メニューで出せればいいなあ、と
思いました。
ひだかポークさん、どうもありがとうございます。

明日12月16日は木曜日ですが、午前11時から午後3時まで
営業します。

あさって17日金曜日からの週末は通常営業あさ7時からの予定です。

18日土曜日からいよいよクリスマスクッキーと
(クリスマスだけに)栗ケーキも販売します。
お楽しみに!
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by eniwasorati | 2010-12-15 22:20 | ねこや日記 | Comments(2)
Commented at 2010-12-16 07:59 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by eniwasorati at 2010-12-16 23:14
あ、本当ですね、日付間違えてる。
訂正します、すみません。
12月は過ぎ去るのが早過ぎるので、1日遅く…ならないか。


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