イカ天うどん人気独走中

昨日今日とたくさんのお客さまありがとうございます!
天気がパッとせず気温が低いので温かいうどんがよく出ます。
それにも増して、イカ天うどんが本当に人気です。

今日のお客さまのご注文の中ででうどんに特化しますと
イカ天うどん(冷・温)の割合が実に39%を締めました。
すごいなあ、イカ…さすが旬!
…と思っていたら、実は母ヒロコがお客さまにお勧めしてました。

イカもだんだん獲れてきているので、しばらくは在庫も豊富です。
ちょっと小ぶりなサイズが、身も厚すぎず冷蔵庫にも収めやすく
ねこ食には最適ですな。

さて、明日8月3日(月)はちょっと変則営業。
朝7時から午後3時までの営業です。

あさって4日(火)以降は通常営業の予定。
8月6日(木)は定休日の予定です。
天候は持ち直すかなあ。
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by eniwasorati | 2009-08-02 19:29 | 定番のメニュー | Comments(0)


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