晴れた!と思ったら急にまた降ったりと、慌しい天候の一日でした。
ここ何日かずっと日高上空にいた梅雨前線は、少し南下してますね。 九州、長州が引き続き記録的な大雨だったりと、 せっかくの7月の休日があいにくのお天気ですが 北海道では短い夏を少しでも楽しまなくてはもったいないっす。 浦河沖のイカもぼちぼち獲れてきたようです。 魚屋さんの店頭に白い発砲スチロール1箱で売られていて 今、1箱25ハイ入り1500円くらいですか。 セリ場から直接持って来て店頭に積んであるので スーパーで買うより新鮮だし、安いです。 半年使う分くらいは買ってストックしておかなくちゃ。 そういえばそろそろイタリアントマトの収穫も始まります。 8月くらいからぼちぼち。農家の奥さん達のグループがあるので そちらに毎年お願いして20kgほど分けてもらっています。 それで1年間トマトソースが作れるのです。 イカもトマトも大きな冷凍庫にガッツリ保存。 長い間、停電したらアウトだな。 ねこ食ではあんまり地産地消にはこだわってないのですが でも地元で取れる作物や魚介類は美味しいですな。 もう少ししたら母ヒロコの畑の作物もいろいろ出来ます。 現在、新芽を食べに来る鹿との戦いを繰り広げているらしい。 わなを仕掛ける、とかではなく鹿除けネットを作物にかける、という 穏便なやり方で(笑)
by eniwasorati
| 2009-07-26 22:29
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