気が早いですが夏メニュー考

今日も一日中強い風の中、たくさんのお客様ありがとうございます。

今朝は黒い雲が空を覆っていて、目の前の太平洋は沸騰しているかの
ような荒れ模様。
雲が切れて陽が差すとたちまち温かくなるのです。
これですっきり晴れたら草の芽も木の芽もどんどん大きくなるのですが
今年の2月3月は本当に嵐の日が多くて、まだまだ冬体勢ですな。

しかし寒い寒いばっかりも言っていられません。春ですから。
今年の夏うどんメニューもぼちぼち考えています。
おととしは「冷たい桶うどん」、去年は「麻婆豆腐うどん」でした。
「冷やし月見うどん」はもう定番なので出す事は決定だとして
もう1種類どうしようかな。
なにしろ台所が狭いので、いろんなメニューと同時に作れるもので
なければなりません。思案のしどころです。

3月16日月曜日から3月18日水曜日までは通常営業、
朝7時から夜7時までの予定です。
3月19日木曜日は定休日。
3月20日金曜日は祝日ですが通常営業です。
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by eniwasorati | 2009-03-15 22:47 | 今日のメニュー | Comments(0)


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