ねこや食堂日記

そろそろ青色申告の準備

今日もよく晴れました。
寒さも少し柔らかめでした。

国道には全然雪がありません。
通行する車はけっこうなスピードで走っています。
夏モードです。

雪がないのは、本当に助かります。
毎日の雪かきがないというだけでも。

連日の大雪の地域の皆さん、本当に体に
気をつけてくださいね。
この冬、雪降ろしとか雪関連で
亡くなった方の数が６５０人超えて
すでに気象災害レベルですって。
これに交通関係の事故などを含めたら、もっとです。

こっちも雪はないですが、肺が痛くなるほど寒い。
みんな、なんとかこの冬を乗り切ろう。

冬を乗り切ったら、次は青色申告です！

毎年の事ですが、今年こそは早めに伝票を
入力して、締切りまでに提出するぞ。
今日から入力開始だ。

いや、明日からだ。

青色申告は、完全に電子化された℮-TAXもありますが
事前手続きが面倒です。
機械もいるし。
数字を入力するだけの簡易電子申告書もあって
縦計横計を自動計算してくれるから、安心。

それを入力するには、まず自分で帳簿を作らねば。
がんばります。

今日も天気がよかったです

富士山の方で地震があったり
札幌の方は大雪だったり
自然が不穏な動きを見せています。

静内は、今日も晴天でした。
ありがたい。
でも寒いです。
連日マイナス気温で、なんだか肺が痛い。

こんなに寒いと外に出ないようにするもんですが
今年の冬はフクいぬ営業部員がいて
マイナス１０度だろうが吹雪だろうが
とにかく日に何度も散歩に行きます。

その分、いつもの年よりずっと寒さには
気をつけて、厳重に着膨れて外に行くので
風邪はひいていないのですが、
冷たい空気を防ぐ為のマスク着用も
必要ですね。

１月もそろそろ終わり。
寒さはまだまだ続くようです。
今年は、たいした抱負もなく始まってしまいました。

１年の運勢は節分で区切りがつくそうなので、
２月３日から、新年気分でがんばろう。

リモコン、ありました！

昨夜から、外に出ると指が痛くなるくらい冷えて
今朝の静内はマイナス１４度でした。
日中もマイナス７度どまり。
寒かった。

そんな寒い日でもフク散歩には行きます。
そしたら、昨日なくした電光看板のリモコン、
見つかりました！
よかった！

幸いにも雪が降らなかったので
散歩道を辿って、落ちてるリモコンを
見つける事が出来ました。
凍っていたので、ストーブで温めて
ある程度乾いたところで
外の電光看板を点けてみたら、OK。
点いた。
よかった。

電光看板、以前マニュアル（印刷物）を失くした時
（実はあった）
会社に電話してもう１冊もらえるかどうか問い合わせたら
基本的にはダメで、それでもほしい場合は
有料、けっこう高いと言ってました。
印刷物でそうなんだから、リモコンなくしたら
もらい直すのに、いくらかかるのやら。

今回の反省を踏まえ
（しかし散歩のついでに点けたり消したりする事は
変えられないので）
持って歩く時は、マジックテープでしっかり閉まる
ポケットに入れる事にしました。

なんか、少し前にもリモコンなくして
反省したような気がします。
同じ様な記事を書いた覚えがある。
あの時は室内にあったんだよね。

というわけで、明日も電光看板ついてます。
目印にしていらして下さい。

最近、お隣の幸王ログカフェと「髪伸びてますよ」の
電光看板がすごく明るいので、なんか
この辺りも夜はにぎやかな感じになって、いいです。

「カフェサロンぱれっと」でうどん教室でした

今朝も寒かったですね！
仕事をいっぺんに済まそうと、
フクの散歩の時に電光看板のスイッチを入れようと思って
リモコンを持って歩いたら、なくしました。

…って事で、リモコン見つかるまで
電光看板はOFFのままです…
やっちまった…

点いてないけど、のぼりが立っていたら
営業しています。
よろしくお願いします。

昨日１月２６日はうどん教室に呼ばれました。
主催は静内保健所の裏にある
「カフェサロンぱれっと」で、
新ひだか町多機能共生型地域生活支援施設
「オープンコミュニティみんくる」の
敷地の中にあります。

今回の参加者は１６名で、町内の主婦の皆さんと
ぱれっとで働いているメンバーさん達、
ぺテカリの園のみなさん。

うどん教室では、まず粉１ｋｇの水まわしを
私がやってみせて、皆さんには「踏み」を
経験して頂きます。
小麦粉がどんどん変化していく様子を
直に触れながら覚えていきます。

で、１晩寝かせた生地を１２０ｇずつに小分けして
一人ずつそれぞれにお渡しします。
これを伸して、切って、茹でて、試食。
寒いけど、今回も冷たいぶっかけで。
茹でたてのうどんの美味しさを味わうには
これが一番です。

「厚さ３ｍｍに伸ばしたうどんを、太さ３ｍｍに切る」
断面が正方形だと、茹で時間も均一になります。
しかし、うどん教室の時に出来るうどんは
太さも厚さもマチマチ、全部一緒に茹でるので
すごい太いのも細いのもありまして、
それが楽しい。

今回は、普段包丁を持った事がない園生さん達も
いて、なかなか面白いうどんになりました。
すっごい太いのも美味しかったですよね！

参加して下さった皆さん、ぺテカリの園の園長さん
どうもありがとうございました。

さて、カフェサロンぱれっとにお邪魔したのは
今回が初めてだったんですが、
メニューが豊富でびっくりしました。
ピザも６種類くらいあるし、たこ焼きもあるし、
ドリンク類もたくさんあります。
しかもお安い。

おもちゃや絵本、キッズコーナーや
駄菓子コーナーもあって
小さいお子さんをお持ちのお母さんは
寛げると思います。
カフェ営業時間　１０：３０～１６：３０
土日、祝日はお休みです。

場所は、静内消防署と静内保健所の間の小道を
はいるとすぐに「みんくる」の看板があり
敷地内に入ると正面にあります。　
和風パフェおいしそうでした。

鍋焼きうどんデー

今日は、朝まで土が見えてたのに
開店前のフクの散歩の時に黒い雲が
西から押し寄せてきて、
午前中には辺りが真っ白になりました。

天気予報で「大雪」って言ってたし
これは積もるかな、と思ったら
午後にはもう晴れて、幾分とけました。
ラッキー。

毎週生クリームを届けてくれる三本コーヒーさんが
「苫小牧は全然なくて、新冠から急に雪が
積もってましたよ」とおっしゃってた。
ええー、てっきり札幌方面からの雪雲が
こっちまで流れてきてるのかと思ったら
意外と局地的だったんですね。

今日のお客さまは、仕事で外回りされてる方が
多かった。
どうもありがとうございます！
皆さん、寒かったんでしょう。
鍋焼きうどんのご注文が相次ぎました。
多めに作っておいたかきあげが品切れ寸前で
ちょっとあせった。

明日１月２６日は木曜定休です。
うどん教室に呼ばれているので
ちょっとやってきます。

今回は１７名だそうで、
人数は多めですが、もっと大人数でやった事もあるし
まあ大丈夫だろう。

あさってからの週末は通常営業の予定です。

コナが焦げました

昨日は暖かかったのですが、今日になって
また冷たい風が。
冷えてきています。

いつもストーブにくっついて暖まっている
コナねこ営業部長ですが
ストーブの鋳物が厚いので
大丈夫だったんです。

でも、今日になって
背中が焦げていることに気がつきました。

コナソラブログに掲載しましたが、
ツイッターでも写真付きでつぶやいたところ
３名から一斉に「コナねこプリン」とツッコミいただきました。

コナねこプリンはこんな感じ。

ねこ食オリジナルレシピの白いプリン。

名前をどうしようかな、と思っている時に、
白いメレンゲにうっすら焦げをつけているのが
「焦げたコナちゃんに似てる」と
ご常連のどーまにさんがおっしゃったので
コナねこプリンと命名したのでした。
２００８年の事でした。
なつかしい。

浦河でもインフルエンザぼちぼち

今日は、午前中閉店して、かかりつけの病院に
定期通院してきました。

フクちゃん散歩効果で、じわじわと体重が
落ちているので、なんか有難いです。
いつも飲んでる薬が減るかも知れない。
春になったら散歩の距離を伸ばそう。

診療の時に、先生が
「土曜日と今日、インフルエンザの患者さんが
来たから、そろそろ浦河でも流行の気配が」
とおっしゃいました。
お隣の町、様似町ではもう流行しているそうですよ。
ワクチン打ってないので、うがい手洗いで
なんとか乗り切ろうと思います。

さて、昨日お知らせした
静内保健所で保護されて２３日期限だった
意外とでかいマルチーズ風の犬２匹ですが
もらい手が現れたそうです！
よかった！

WARPのMさんが静内保健所の係の方に
連絡を取ったところ、２匹とももらわれたとの事。
一緒なのか別々なのかはわかりません。
もしかして、
小型犬だと思って引き取りにいらしたら
意外なでかさにびっくりしたかもね、なんて
私達はホッとしながら笑ったのでした。
ひゃ～、一安心。

里親募集、意外とでかいマルチーズ風

おはようございます。
静内も今日は久しぶりに雪となりました。
軽いフワフワした雪が、風に飛んで横に降ってます。
こんなのでも、じわじわと積もってます。

ねこや食堂営業中です。
今日は借り暮らしの源さんも、外には出さずに
ゲージの中で過ごすみたいです。

犬猫ボランティアWARPさんのお知らせ

１月２３日（月）明日が命の期限の２匹がいます。
マルチーズ風ですが、実際は中型犬の大きさだそうです。

WARPのメンバーさん達も、預かり犬として
借り暮らしさせてもらう処も限界に近いらしい。

連絡先は静内保健所　0146-42-0251

または、WARP　090-8279-9736

会うだけでも、ぜひぜひ。
もらい手の脈があると、期限が延びることもあるそうです。

犬猫の里親探しは、本当にキリがない活動ですが
WARPの皆さんの活動のおかげで
静内近辺の人のペットへの見方も変って来た
感じがします。

見知らぬ犬や猫がいつの間にか処分されて、
全然知らなかった今までと違い、
元気で生きている姿を見たら、
やっぱり幸せに暮らさせてあげたいよね。
しかし、うちはフクちゃんで手いっぱいです…

【追記】
意外とでかいマルチーズ風な２匹は
本日もらい手が現れて、無事だそうです！
よかったです！

さて、明日１月２３日（月）は
ねこや食堂、午前中はお休みです。
午後から、戻り次第の営業開始となります。
よろしくお願いします。

カカオは誰が作っているのか

おはようございます。
ねこや食堂営業中です。

今日も、ねこ食いぬねこ営業部＆借り暮らしの源さんは
元気です！
動物パワーに負けそう。

アメリカの放送局CNNニュースで特集を組んでいる
「アフリカのカカオ生産における児童労働の実態」
うっすらとは知っていたけど
実際にどうなのかは映像を見て初めて知りました。

コートジボワールのカカオ農園を取り上げていましたが
子供労働者の多くが近隣諸国や国内からの出稼ぎで
１４歳以下。ほとんど就学していない。
詳しい数字は　こちら

大手製菓企業にこの実態をどう見るか
CNNが問い合わせたところ、ほとんどが無返答。
回答したところも「ノーコメント」だったと言います。

うーん、日本だって戦後しばらくまで
子供の就労は当たり前だった時代があって
それが問題にされていたかと言うと、そうでもなかった。
もちろん、いい事ではないです。
国際的に問題提起があって、子供達の状況が
改善されれば一番いい。

で、どうすれば改善の方向に行くか。

消費者の多くが、この問題があると知って
製菓企業に世論の圧力をかける、
これです。

これからバレンタインデー。
日本ではチョコが舞い飛ぶ時期。
カカオがどこで、どうやって生産されて
チョコになってるのか、
ちょこっと知っておくのは、けっこう、いいよ。

そういえば、日本のニュースでは
この話ほとんどやらないってのは
やっぱりスポンサーへの遠慮なんですな。
お菓子売れなくなったら困るもんね、テレビ局も。

ちいさい猫ピアニストオブジェ

今日も（比較的）暖かい朝です。
寒いのはもちろん寒いのですが、
今までみたいに、外に出ただけで痛いような
寒さではないのです。

その証拠に、ねこ食前の駐車場の氷が
どんどんとけて、地面が出てきています。
いやあ、暮らしやすい。

借り暮らし犬のジジは夜のうちに
別の預かり場所に移動しました。
今朝は源さんだけいます。

フクはやっと少し源さんに慣れて来ました。


さて、今朝届いた従妹からの開店７周年記念プレゼントが
めっちゃかわいいので！お披露目！
ねこショートブレッド

そして、小さな猫ピアニストのオブジェです。

正方形のプラスティックケースは１辺４ｃｍくらいでしょうか。
その中に、金属板か何か、薄い板で猫がピアノを弾く様子を
影絵みたいに切り抜いたものを立ててあります。
背景のコナと比較しても、小ささが伝わるかと。

よしえちゃん、どうもありがとう！

今日からの週末は、通常営業　朝７時から夜７時までの予定です。
東京、関東で本格的な雪なんですね。
交通、歩行にお気をつけてください。

１９日、お昼営業します

おはようございます。
本日１月１９日も快晴です。
冷えてるけど、日差しは暖かい。

今日は木曜日ですが、お昼１１時半から
午後７時まで営業します。
出掛ける予定がキャンセルになったので
じゃあ働こう！って事で。

明日からの週末は通常営業。
朝７時からです。
だんだん日が昇るのが早くなってきました。

さて、昨日から来ている借り暮らしのおじいちゃん犬
ジジはこんな犬です。スリムでイケメン。

源さんは、日中外にいます。

フクは、源さんには最初怯えていましたが
だんだん大丈夫になりました。
でも、スリムでイケメンなジジには、初対面で
なんかポーっとしてましたよ。
おいちゃんに弱いのね、フクは。

預かり犬がもう１頭増えました。

今日は暖かかった！
と、言い切っていいでしょう。
ねこ食前の駐車場の氷が溶けてたもの！

もちろん日中零下なのは変りませんが
夜中１１時になってもマイナス３度程度の冷え込みだし、
今日は水道元栓落とさなくていいなあ。

金曜日にはまた冷えるみたいですが
ほっと一息って感じです。

ねこ食の薪小屋で借り暮らし犬の源さんですが、
今日からもう１頭、短期の借り暮らしじいさん犬が
同居してます。
今度の名前は「ジジ」
２２日までいます。

源さんもジジさんも、捨て犬で
犬猫ボランティアWARPさんが一時預かりしている
犬なのです。
里親募集中。
おじいちゃん犬と穏やかに暮らしてもいい、と
思われる方はぜひ会いにいらして下さい。

明日１月１９日（木）は定休日です。
あさってからの週末は、通常営業の予定です。

国道に雪はありません

テレビのニュースで、岩見沢の大雪報道を
見ましたが、すごい事になっていますね。
そちら方面にお住まいの方、ご無事ですか。

今年２月のゆうばり映画祭、とてもいいプログラムで
映画もたくさん上映されるようですが
夕張も連日すごい雪が降っているそうです。

夕張には札幌からだとJRが便利でしょうかね。
日高からだとやっぱり、自分の車で行く事になるんだが
あの雪道はちょっと厳しい…

今は、いぬねこ営業部がいるので
冬場に遠出はできなくなってしまったけど
ゆうばり映画祭、泊がけで行ったら楽しいよね！
またいつか行きたいです。

さて、今日の源さん。

フクはまだ慣れません。
３日目だもんね。まだまだね。

上の写真にちらっと写ってますが
ねこ食前の国道には全然雪がありません。

ここ１０日ばかり、とても寒いけど晴れてます。
札幌方面だと、雪は千歳辺りまでという話を聞きました。
日高は、同じ北海道とは思えないほど雪がないです。
雪に疲れたみなさん、遊びにいらして下さい。

おじいさん犬「源さん」が仮住まい中

今日もよく晴れました。

岩見沢辺りではとんでもない量の
雪が降ってるらしいですね。
江別や夕張もすごいらしい。
毎日の通勤や雪かき、事故のないように
なんとか乗り切ってください！
必ず、春は来る。

さて。

ねこ食の薪小屋の一角に
三石で保護された捨て犬「源さん」の仮住まいが出来ました。

源さんは、他の犬と一緒に役場に保護されていたのですが
その場所は、山の上の吹きさらしで
１日１回、係の人が水と食料を与えるだけなのだそうです。
おじいちゃん犬には過酷な寒さです。

犬猫ボランティアWARPのメンバーさんが預かっていたのですが、その方のお仕事の都合で
預かりが出来なくなったそうで、
暖かく冬を越せる住まいを捜していたのでした。

WARPのメンバーさん達が、１日３回散歩と食事と水やりに
来てくれて、それ以外はゲージでうとうとしています。
おじいちゃんなのです。

源さんは右目が見えなくて、耳も遠いです。

穏やかで、こうやってフクちゃんがソワソワわくわくしながら
ついて歩いても、全然気にしていません。

源さんは飼い主を求めています。
推定１０歳以上のおじいちゃんですが
すごく性格がいい犬です。
源さんに穏やかな生活をさせてくれる方、
いませんか？
ご連絡お待ちしています。

本日大入り！

今日はいつもより少しだけ寒さが緩んだ気がします。

夜、閉店後に買い物に行ったら道路の温度計が
マイナス７度でしたが、そんなに寒くない。
車の中で手袋しなくても平気だったし。

そんな日曜日、今年初めての
大入り満員となりました！
ご来店ありがとうございます。

お店は午後７時まで営業していましたが
食材いろいろ売り切ってしまった。
明日も通常営業で、
朝８時頃には開店する予定。
午前中、仕込みがんばります。